在宾夕法尼亚州的一小部分地区，室内农场每天生产超过一百万磅的蘑菇。

据1800报道，宾夕法尼亚州切斯特县的农民自2012晚期以来一直生产蘑菇，当时几位当地贵格会决定将它们种植在花坛下面的空间中，引用当地的传说。

今天，该行业每年为切斯特县带来数亿美元的销售额，切斯特县每年举办蘑菇节超过30年。 该地区的商业蘑菇农场在室内种植，这使他们能够仔细控制环境并最大限度地提高产量。

最近，室内农业 - 商业蘑菇生产商已经使用了数十年的模式 - 作为可持续粮食生产的方法已经引起了更多的关注。 宾夕法尼亚州肯尼特镇可持续发展办公室主任Michael Guttman与PBS NewsHour周末会谈了该地区的蘑菇遗产以及蘑菇生产为其他农民提供的经验教训。

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