蘑菇事项

为免疫健康新典范——功能性真菌腾出空间

十二月17，2024

随着冬季的临近，消费者开始穿上温暖的外套，享受节日的欢乐。然而，这段时间，许多人心中往往会产生强烈的恐惧感，因为大量咳嗽和喘息的通勤者可能会毁了他们的假期……

我们当然知道蘑菇的功效！

Jul 19，2024

为了确保您也了解，我们总结了以下来自《国家地理》的视频：通信网络：蘑菇形成巨大的地下网络（菌丝体），使树木和植物能够进行通信和共享营养。环境影响：蘑菇可以分解环境中的污染物和毒素，有助于生物修复。医疗用途：化合物……

Myco 推出植物基系列产品，有望“彻底改变”英国的食品生产

可能是21，2024

可以“彻底改变”英国食品生产的植物汉堡和香肠终于上架了。经过一年多的开发，MYCO 的开创性系列现已推出。这些产品由约克郡公司自己的植物蛋白 Hooba 制成。 Hooba 是根据…制造的

蘑菇：富含健康的超级食物

十二月01，2023

蘑菇因其多功能性和美味而受到人们的喜爱，当之无愧的“超级食物”称号。无论您喜欢鸡油菌、平菇、香菇还是波多贝罗，蘑菇都具有丰富的健康益处。这些营养丰富的食物不仅美味，而且非常健康。它们以最少的热量提供丰富的蛋白质、纤维……

植物性蘑菇创新迎来曙光

Sep 08，2023

在地面上种植蘑菇和使大豆发芽是两项创业努力，旨在使植物蛋白成分更加营养、实惠和可持续。位于以色列雷霍沃特的 Mush Foods, Ltd. 是 Strauss Group Kitchen FoodTech Hub 的投资组合公司，成立于 2021 年，现在提供 50CUT 菌丝蛋白成分系统，以减少……