蘑菇有时间。 不仅丽芙·西森 (Liv Sisson) 关于 Aotearoa 迷人而怪异的真菌的书席卷了畅销书排行榜，而且蘑菇是超市价格冻结的精选消费品中仅有的两种蔬菜之一。 本周早些时候，水果和蔬菜营销商 Glenn Forsyth 告诉 Nathan Rarere 说……

科罗拉多州博尔德--(BUSINESS WIRE)--(美国商业资讯)--Meati Foods™ 是一种由蘑菇根制成的美味、无动物成分的全食物肉类生产商，今天宣布其 Eat Meati™ 产品现已在全美 260 家 Meijer 商店销售密歇根州、俄亥俄州、印第安纳州、伊利诺伊州、肯塔基州和威斯康星州。 该合作伙伴关系代表了 Meati 的第一个主流杂货店可用性和下一步……

图片：维基共享资源 昆士兰大学的研究人员发现了一种可食用蘑菇中的活性化合物，可以促进神经生长并增强记忆力。 昆士兰脑研究所的 Frederic Meunier 教授说，该团队从猴头菇中发现了新的活性化合物。 “从这些所谓的……中摘录

Libre 的菌丝体培根替代品据说比真正的猪肉少 70% 的脂肪，少 52% 的热量。 Libre 创始人艾伦·拉莫斯 (Alan Ramos) 在远东旅行期间对可持续的肉类替代品产生了兴趣。 在中国和台湾度过毕业假期，毫无疑问，拉莫斯在那里咀嚼了美食的差异……

“我注定要在这里，”前野马队杰克普卢默告诉 CBS4 的罗米比恩。 这些天来，普卢默离足球场很远。 这位前野马队四分卫在拉普顿堡的 MyCOLove 蘑菇农场努力工作。jake-plummer-mushroom-farmer-former-bronco-qb.jpgCBS ...

松露是一种块茎真菌，生长在地下，在橡树、杨树或榛子灌木等各种树种的根部。 松露由昆虫和蛆等传播的松露孢子生长而成。 此外，松露还利用植物和树木的养分。 这…