Ustanovitev več milijonov dolarjev vrednega vertikalno integriranega obrata za proizvodnjo gob skupine Epicurean Food Group (EFG) je Adelaidi pripravljena postati prestolnica eksotičnih gob v Avstraliji.

Obrat je prvi te vrste v Avstraliji in želi prodajnemu sektorju na leto zagotoviti več kot 20,000 ton eksotičnih gob.

EFG je proizvajalec široke palete eksotičnih gliv ter nizko alergene in brezglutenske hrane. Večina njegovih izdelkov temelji na ostrigovih gobah in vključuje veganom prijazne gobove burgerje in klobase, ki jih ponuja supermarketom po vsej državi.

Podjetje pravi, da želi znatno zmanjšati avstralsko odvisnost od uvoženih eksotičnih gob, ki postajajo vse bolj priljubljene zaradi okusa, vsestranskosti in koristi za zdravje.

Objekt je trenutno postavljen na 4000 kvadratnih metrih in je sestavljen iz šestih prostorov za gojenje, dolgih 20 metrov in visokih 6 metrov.

Pred koncem leta 2024 naj bi se objekt razširil na 35,000 kvadratnih metrov, kjer bo na tisoče gob Oyster, Shiitake, Enoki, King Oyster in Lion's Mane raslo v stolpcih, visokih do 13 metrov, v posebej zasnovanih prostorih za gojenje.

Vir: Food and Drink Business

Kyle Davey je človek z veliko klobuki. Bil je ovčerejec, gradbenik, čebelar in lokalni poštar.

Pred dvema letoma se je odločil, da potrebuje zimski dopust – toda z vsemi temi veščinami, ki jih ima za sabo, ni presenetljivo, da se je dolgočasil.

Toda ideja je vzklila in po srečnem naključju se je nekaj lepih gobarjev sčasoma spremenilo v resno hortikulturno podjetje.

Mislil sem si, da moram poiskati nekaj za početi, medtem ko sem doma," pravi Kyle. "Videl sem nekaj vrečk, pripravljenih za gojenje, in me je to zasvojilo." Kyle pravi, da so ga vedno zanimale gobe in preprosto zaneslo.

On in njegova žena Cath živita na eni najdaljših cest brez izhodov na Novi Zelandiji – Waitotara Valley Road v Taranakiju. Tam je par pristal, odkar sta se srečala v Avstraliji, kjer je Cath delala kot medicinska sestra v gledališču.

Vir: RNZ.co

Cilji za gobarjenje so med drugim:

• Izpolnjevanje zahtev trga
• Dobra kakovost ob najnižjih možnih stroških žetve

Za izpolnjevanje zahtev trga kmetija potrebuje približno enako količino gob vsak dan, sedem dni v tednu. Morda nekoliko več na en dan kot drugi, odvisno od prodaje. To pomeni, da običajno izbirate sedem dni na teden.

Začetni zaslon vašega pametnega telefona ali tabličnega računalnika ni le kraj, kjer živijo vaše aplikacije. Dodate lahko tudi bližnjice do spletnih mest. Če imate na svojem mobilnem telefonu bližnjico, vam ni treba iti v brskalnik in iskati povezavo ali vnašati povezavo do spletnega mesta. Torej, na kratko, bližnjica vam omogoča hitrejše odpiranje spletne strani in je vedno tam, ko jo 'potrebujete'!

Tukaj je opisano, kako ustvarite aplikacijo Mushroom Matter v svoji napravi, ki vam omogoča dostop do bližnjice neposredno z domačega zaslona.

Za iPhone / iPad

• Odpri Safari
• Pojdi na www.mushroommatter.com
• Tapnite gumb Skupna raba na dnu (z iPadom na vrhu). To je kvadratna ikona s puščico, obrnjeno navzgor
• Tapnite Dodaj na začetni zaslon
• Po želji tapnite ime mesta in vnesite drugo ime
• Dotaknite se Dodaj

Za Android

• Odprite brskalnik Chrome
• Go www.mushroommatter.com
• Dotaknite se ikone s tremi pikami zgoraj desno
• Tapnite Dodaj na začetni zaslon
• Spletnemu mestu dajte prepoznaven naslov ali pustite privzeto ime
• Tapnite Dodaj in po želji znova Dodaj

To je vse. Od zdaj naprej boste lahko šli naravnost v Mushroom Matter na svojem mobilnem telefonu z enim samim dotikom.
Oh, in preden pozabimo, domači zaslon smo ohranili zelo minimalističen. Samo izberite želene strani s klikom na ikone!

Mycelia bi lahko oblikovala arhitekturo prihodnjih računalniških možganskih vmesnikov

Wetware: koncept združevanja strojne in programske opreme z živim tkivom. Že desetletja je krma znanstvene fantastike. Videli smo ga v televizijskih oddajah, kot je Zvezdne steze, z vizirjem slepega lika Geordija La Forgea, ki mu omogoča, da vidi, in v video igrah, kot je franšiza Deus Ex, kjer je mogoče zliti vse vrste elektronike za tiste, ki si to lahko privoščijo.

Velik del znanstvene fantastike je le domiselna razširitev znanstvene resničnosti - wetware ni nič novega. Nevronski vmesniki in druge naprave se razvijajo že desetletja. Nekateri od njih celo delujejo do neke mere. Glavna ovira je bila vzpostavitev trdnih komponent za komunikacijo z organskim materialom. Oba sta si tako različna, da je težko ustvariti način za prevajanje enega v drugega, a kaj, če bi bila elektronika izdelana iz organske snovi?

To želijo odkriti raziskovalci Laboratorija za nekonvencionalno računalništvo (UCL) na Univerzi Zahodne Anglije (UWE Bristol). Tamkajšnji znanstveniki so razvili računalnik z gobami.

vir: Techspots Cal Jeffrey

e-nema je zelo vesela, da se Gobarski dnevi po tem dolgem premoru končno spet odvijajo. e-nema se z veseljem predstavlja s stojnico. Trg z gobami se razvija zelo dinamično in s tem tudi povpraševanje po bioloških fitofarmacevtskih sredstvih. Z njihovimi proizvodi proti ogorčicam je mogoče učinkovito zatirati muhe Sciarid in Phorid pri gojenju gob. Več informacij o uporabi njihovih ogorčic najdete na njihovi spletna stran ali na Gobarskih dnevih na stojnici 25. e-nema se veseli osebne menjave.

  

GROTIME vabi vse partnerje in kupce (sedanje in bodoče), da obiščejo njihovo stojnico na sejmu med nizozemskimi gobarskimi dnevi 2023. Še posebej so dobrodošli vsi, ki želijo povečati produktivnost nabiranja s sodobnimi rešitvami v obliki tovornjakov za nabiranje gob in prilagodljivih rešitev za namestitev. v obstoječih vozičkih!

Gobarski dnevi bodo organizirani v Brabanthallenu v Den Boschu, v sredo, 10., četrtek, 11. in petek, 12. maja 2023. Nizozemski gobarski dnevi so največji mednarodni sejem gobarske industrije. Njihova stojnica bo tukaj:

ChampFood International se nahaja v Vierlingsbeek, Severni Brabant. Proizvajajo ChampFood, naravni in organski gobji dodatek, ki je na voljo po vsem svetu.

Njihovo podjetje sta leta 1990 ustanovila Toon Donkers in Jan Baltussen in od takrat je dejavno kot proizvajalec, dobavitelj in distributer dopolnilne hrane ChampFood za industrijo gob.
Od začetka so si ustanovitelji prizadevali za večjo produktivnost - in s tem biološko učinkovitost - popolnoma gojenega komposta z razvojem izboljšane vrste dodatka.
Poleg tega so razvili posebno obdelavo, ki je zagotovila, da so se dodani proteini med izplakovanji še bolj enakomerno sproščali.

Leta 2008 se je podjetje preselilo na trenutno proizvodno lokacijo, kar je omogočilo nadaljnjo rast in inovacije. Poleg tega se je ekipa okrepila s prihodom Erica Vernooija, ki je prodajno ekipo obogatil s svojim znanjem o gojenju gob.

Tehnološki razvoj
Z nenehno uporabo najnovejše tehnologije v smislu absorpcijskih zahtev in na podlagi poglobljenega prehranskega in praktičnega znanja o kompostiranju in gojenju je ChampFood postal vodilni na trgu z vodilnim izdelkom; ChampFood zdaj dobavlja široko paleto izdelkov za dopolnitev gojenja belih in rjavih gob ter drugih eksotičnih vrst gob po vsem svetu.

Pomemben del njihovega uspeha je dober odnos s strankami. Intenzivno sodelovanje s strankami jim omogoča prilagoditev prilagojenih sestav dodatkov glede na vrsto komposta/recepturo. Njihove stranke jim dajo vedeti, da cenijo to prilagodljivost. Posledično so v preteklih letih razvili veliko število prilagojenih receptov za svoje stranke.

Izziv
Hitro rastoče svetovno prebivalstvo, ki zahteva več hrane, je težko vprašanje. Ker je gobarski sektor razmeroma prilagodljiv in se zato lahko dobro odzove na te težave, ChampFood vidi veliko napredka v gojenju gob. Na srečo se v gobarski industriji deli veliko znanja, ki pogosto izvira iz nizozemskih korenin.

Pridelava gob je možna s surovinami, kot so slama, konjski in kokošji gnoj, nabiranje pa lahko poteka ročno in strojno. Inovativnih sistemov za ročno žetev je vse več, čeprav zahtevajo visoke naložbe. Naraščajo tudi stroški surovin in energije. Zato je pomembno, da pridelek obrodi dovolj, da pokrije naložbe in stroške.

Pomen učinkovitosti
Preživetja proizvodnega podjetja v prihodnje ne bo več določalo le največje število kilogramov gob na m2, ampak tudi čim nižji stroški na gojitveno površino, da se ustvari čim večji donos. . To zahteva najvišjo možno bioučinkovitost substrata. Dopolnjevanje substrata bo zato postalo še bolj nujno. Zdaj se zdi, da je svetovna proizvodnja gob za 15 % do 20 % večja pri uporabi dodatnega substrata. Pri ChampFoodu so prepričani, da bo imelo dohranjevanje zato še pomembnejšo vlogo, še posebej, ker je strošek dohranjevanja manj kot 5 % celotnih stroškov na m2 obdelovalne površine (celo brez upoštevanja stroškov energije in dela). Zaradi tega je uporaba dodatkov zelo zdrava in trdna naložba.

ChampFood vas v času Gobarskih dnevov pozdravlja na svoji stojnici številka 53.