Ustanowienie firmy Epicurean Food Group (EFG) o wartości wielu milionów dolarów, pionowo zintegrowanego zakładu produkcji grzybów sprawiło, że Adelaide ma szansę zostać australijską stolicą grzybów egzotycznych.

Pierwszy tego rodzaju obiekt w Australii ma na celu dostarczanie rocznie ponad 20,000 XNUMX ton egzotycznych grzybów do sektora detalicznego.

EFG jest producentem szerokiej gamy grzybów egzotycznych oraz żywności niskoalergicznej i bezglutenowej. Większość jej produktów bazuje na boczniakach i obejmuje przyjazne dla wegan burgery grzybowe i kiełbaski, które dostarcza do supermarketów w całym kraju.

Firma twierdzi, że chce znacznie zmniejszyć zależność Australii od importowanych egzotycznych grzybów, które stają się coraz bardziej popularne ze względu na smak, wszechstronność i korzyści zdrowotne.

Obiekt zajmuje obecnie powierzchnię 4000 m20 i składa się z sześciu pomieszczeń do uprawy o długości 6 metrów i wysokości XNUMX metrów.

Do końca 2024 roku obiekt ma zostać powiększony do 35,000 13 mXNUMX, gdzie tysiące ostryg, shiitake, enoki, boczniaka królewskiego i lwiej grzywy będą rosły w kolumnach o wysokości do XNUMX metrów w specjalnie zaprojektowanych pomieszczeniach.

Źródło: Food and Drink Business

Kyle Davey to człowiek o wielu kapeluszach. Był hodowcą owiec, budowniczym, pszczelarzem i miejscowym listonoszem.

Dwa lata temu zdecydował, że potrzebuje przerwy na zimę – ale z tymi wszystkimi umiejętnościami na swoim koncie, nic dziwnego, że się nudzi.

Ale pomysł kiełkował i szczęśliwym zbiegiem okoliczności w końcu niektóre ładne grzyby przekształciły się w poważne przedsięwzięcie ogrodnicze.

Pomyślałem: „Muszę znaleźć coś do roboty, kiedy jestem w domu” — mówi Kyle. „Widziałem kilka gotowych do uprawy toreb i od tego się uzależniłem”. Kyle mówi, że zawsze interesował się grzybami i po prostu dał się ponieść.

On i jego żona Cath mieszkają na jednej z najdłuższych dróg bez wyjścia w Nowej Zelandii - Waitotara Valley Road w Taranaki. To tam para wylądowała od czasu spotkania w Australii, gdzie Cath pracowała jako pielęgniarka teatralna.

Źródło: RNZ.co

Celami dla farmy grzybowej są między innymi:

• Spełniają wymagania rynku
• Dobra jakość przy najniższych możliwych kosztach zbioru

Aby sprostać wymaganiom rynku, farma potrzebuje około tej samej ilości grzybów każdego dnia, siedem dni w tygodniu. Może trochę więcej jednego dnia w zależności od sprzedaży. Oznacza to zazwyczaj zbieranie siedmiu dni w tygodniu.

Ekran główny smartfona lub tabletu to nie tylko miejsce, w którym znajdują się Twoje aplikacje. Możesz także dodawać skróty do stron internetowych. Posiadanie skrótu w telefonie komórkowym eliminuje potrzebę przechodzenia do przeglądarki i wyszukiwania łącza lub wpisywania łącza do witryny. Krótko mówiąc, skrót przyspiesza otwieranie strony internetowej i jest zawsze tam, gdzie go „potrzebujesz”!

Oto jak utworzyć „aplikację” Mushroom Matter na swoim urządzeniu, umożliwiającą dostęp do skrótu bezpośrednio z ekranu głównego.

Na iPhone'a / iPada

• Otwórz Safari
• Iść do www.mushroommatter.com
• Stuknij przycisk Udostępnij u dołu (z iPadem u góry). To kwadratowa ikona ze strzałką skierowaną w górę
• Stuknij Dodaj do ekranu głównego
• Opcjonalnie dotknij nazwy witryny i wpisz inną nazwę
• Stuknij Dodaj

Dla Android

• Otwórz przeglądarkę Chrome
• Go www.mushroommatter.com
• Stuknij ikonę z trzema kropkami w prawym górnym rogu
• Stuknij Dodaj do ekranu głównego
• Nadaj witrynie rozpoznawalny tytuł lub pozostaw nazwę domyślną
• Stuknij Dodaj i opcjonalnie Dodaj ponownie

To wszystko. Od teraz będziesz mógł przejść bezpośrednio do Mushroom Matter na telefonie komórkowym, jednym dotknięciem.
Aha, i zanim zapomnimy, zachowaliśmy bardzo minimalistyczny ekran główny. Po prostu wybierz preferowane strony, klikając ikony!

Grzybnia może tworzyć architekturę przyszłych interfejsów mózgowych komputerów

Wetware: koncepcja łączenia sprzętu i oprogramowania z żywą tkanką. Od dziesięcioleci jest pożywką science-fiction. Widzieliśmy to w programach telewizyjnych, takich jak Star Trek, z wizjerem niewidomego Geordiego La Forge'a, który pozwala mu widzieć, oraz w grach wideo, takich jak seria Deus Ex, gdzie każdy rodzaj elektroniki może być połączony z tymi, których na to stać.

Znaczna część fantastyki naukowej jest tylko wyobrażeniowym rozszerzeniem rzeczywistości naukowej — wetware nie jest niczym nowym. Interfejsy neuronowe i inne urządzenia są opracowywane od dziesięcioleci. Niektóre z nich działają nawet do pewnego stopnia. Główną przeszkodą było komunikowanie się elementów półprzewodnikowych z materiałem organicznym. Oba są tak różne, że trudno jest stworzyć sposób na przetłumaczenie jednego na drugi, ale co by było, gdyby elektronika była zrobiona z materii organicznej?

Właśnie to chcą odkryć naukowcy z Unconventional Computing Laboratory (UCL) na University of the West of England (UWE Bristol). Tamtejsi naukowcy opracowali komputer-grzyb.

Źródło: T, przez Cala Jeffreya

e-nema bardzo się cieszy, że Grzybowe Dni wreszcie mogą się odbyć po długiej przerwie. Firma e-nema ma przyjemność być tam reprezentowana za pomocą stoiska. Rynek pieczarek rozwija się bardzo dynamicznie, podobnie jak popyt na biologiczne środki ochrony roślin. Dzięki ich produktom z nicieni muchy Sciarid i Phorid mogą być skutecznie zwalczane w uprawie grzybów. Więcej informacji na temat wykorzystania ich nicieni można znaleźć na ich stronie lub na Dniach Grzybów na stoisku 25. e-nema czeka na osobistą wymianę.

  

GROTIME zaprasza wszystkich partnerów oraz klientów (obecnych i przyszłych) do odwiedzenia ich stoiska na targach podczas Holenderskich Dni Grzybów 2023. Serdecznie witają szczególnie każdego, kto chce zwiększyć wydajność zbioru dzięki nowoczesnym rozwiązaniom w postaci samochodów do zbioru pieczarek oraz adaptacyjnym rozwiązaniom instalacji w istniejących wózkach!

Grzybowe Dni zostaną zorganizowane w Brabanthallen w Den Bosch, w środę 10, czwartek 11 i piątek 12 maja 2023 r. Holenderskie Dni Grzybów to największe międzynarodowe targi branży grzybów. Ich stoisko będzie tutaj:

ChampFood International znajduje się w Vierlingsbeek w Brabancji Północnej. Produkują ChampFood, naturalny i organiczny suplement grzybowy, który jest dostępny na całym świecie.

Ich firma została założona w 1990 roku przez Toon Donkersa i Jana Baltussena i od tego czasu działa jako producent, dostawca i dystrybutor żywności uzupełniającej ChampFood dla przemysłu grzybowego.
Od samego początku założyciele pracowali nad wyższą wydajnością – a tym samym bioefektywnością – w pełni wyrośniętego kompostu, opracowując ulepszony typ suplementu.
Ponadto opracowali specjalną obróbkę, która zapewniała jeszcze bardziej równomierne uwalnianie dodanych białek podczas spłukiwania.

W 2008 roku firma przeniosła się do obecnej lokalizacji produkcyjnej, umożliwiając dalszy rozwój i innowacje. Ponadto zespół został wzmocniony przybyciem Erica Vernooij, który wzbogacił zespół sprzedaży o swoją wiedzę na temat uprawy pieczarek.

Rozwój technologiczny
Dzięki ciągłemu stosowaniu najnowszych technologii w zakresie wymagań absorpcyjnych oraz w oparciu o dogłębną wiedzę żywieniową i praktyczną na temat kompostowania i uprawy, ChampFood stał się liderem rynku z wiodącym produktem; Obecnie ChampFood dostarcza szeroką gamę produktów do uzupełniania upraw pieczarek białych i brunatnych oraz innych egzotycznych gatunków grzybów na całym świecie.

Ważną częścią ich sukcesu są dobre relacje z klientami. Intensywna współpraca z klientami umożliwia im dostosowanie składu suplementów do rodzaju kompostu/receptury. Ich klienci dają im do zrozumienia, że ​​doceniają tę elastyczność. W rezultacie przez lata opracowali wiele niestandardowych receptur dla swoich klientów.

Opis projektu
Szybko rosnąca światowa populacja, która domaga się coraz większej ilości żywności, jest trudnym problemem. Ponieważ sektor pieczarek jest stosunkowo elastyczny i dlatego może dobrze reagować na te problemy, ChampFood widzi wiele zmian w uprawie grzybów. Na szczęście w branży pieczarkarskiej dzieli się dużą wiedzą, często wywodzącą się z holenderskich korzeni.

Produkcja pieczarek możliwa jest z surowców takich jak słoma, obornik koński i kurzy, a zbiór może odbywać się zarówno ręcznie, jak i mechanicznie. Pojawia się coraz więcej innowacyjnych systemów zbioru ręcznego, choć wymagają one dużych inwestycji. Rosną też koszty surowców i energii. Dlatego ważne jest, aby zbiory były wystarczające, aby zrekompensować inwestycje i koszty.

Znaczenie wydajności
W przyszłości o rentowności firmy produkcyjnej nie będzie już decydować wyłącznie maksymalna ilość kilogramów pieczarek na m2, ale także utrzymanie jak najniższych kosztów przypadających na powierzchnię uprawy, tak aby generować jak najwyższy zwrot . Wymaga to możliwie najwyższej bioefektywności podłoża. Uzupełnianie podłoża stanie się zatem jeszcze bardziej istotne. Obecnie okazuje się, że światowa produkcja grzybów jest o 15% do 20% wyższa przy zastosowaniu substratu uzupełniającego. Firma ChampFood jest przekonana, że ​​suplementacja będzie odgrywać jeszcze większą rolę, zwłaszcza że koszt suplementacji wynosi mniej niż 5% całkowitych kosztów na m2 powierzchni uprawy (nie uwzględniając nawet kosztów energii i pracy). To sprawia, że ​​stosowanie suplementów jest bardzo zdrową i solidną inwestycją.

Firma ChampFood serdecznie wita Państwa podczas Dni Grzybów na swoim stoisku numer 53.