Epicurean Food Group (EFG) 投资数百万美元的垂直一体化蘑菇生产设施的建立使阿德莱德有望成为澳大利亚的奇特蘑菇之都。

该设施在澳大利亚尚属首创，旨在每年向消费者零售业提供超过 20,000 吨奇特蘑菇。

EFG 是多种外来真菌以及低过敏原和无麸质食品的生产商。 它的大部分产品都以平菇为基础，包括适合素食主义者的蘑菇汉堡和香肠，并提供给全国各地的超市。

该公司表示，它希望显着减少澳大利亚对进口奇异蘑菇的依赖，这些蘑菇因口味、多功能性和健康益处而越来越受欢迎。

该设施目前占地 4000 平方米，包括六个长 20 米、高 6 米的种植室。

到 2024 年底之前，该设施将扩建至 35,000 平方米，其中数以千计的牡蛎、香菇、金针菇、牡蛎王和狮鬃菇将在特别设计的种植室中以高达 13 米的柱状生长。

资料来源：食品和饮料业务

凯尔·戴维 (Kyle Davey) 身兼多职。 他当过牧羊人、建筑工人、养蜂人和当地邮递员。

两年前，他决定自己需要一个冬天的假期——但有了所有这些技能，他感到无聊也就不足为奇了。

但是一个想法正在萌芽，并且由于巧合，最终一些漂亮的真菌变成了一个严肃的园艺企业。

凯尔说：“我当时想，‘我必须在家里找点事做。’我看到了一些现成的袋子，然后就上瘾了。”凯尔说，他一直对蘑菇很感兴趣，只是被带走了。

他和他的妻子凯丝住在新西兰最长的禁止出口公路之一——塔拉纳基的怀托塔拉谷路。 这是这对夫妇自从在澳大利亚会面以来登陆的地方，凯丝在那里担任剧院护士。

资料来源：RNZ.co

蘑菇农场的目标包括：

•符合市场要求
•以尽可能低的收成成本获得高质量

为了满足市场需求，该农场每天，每周七天需要大约相同数量的蘑菇。 根据销售情况，一天可能比另一天多。 这意味着通常每周采摘XNUMX天。

智能手机或平板电脑上的主屏幕不仅仅是您的应用程序所在的地方。 您还可以向网站添加快捷方式。 在您的手机上设置快捷方式后，您无需转到浏览器并搜索链接或键入网站链接。 因此，简而言之，快捷方式可以让您更快地打开网站，并且在您“需要”时它总是就在那里！

以下是如何在您的设备上创建 Mushroom Matter“应用程序”，让您可以直接从主屏幕访问快捷方式。

对于iPhone / iPad

• 开启Safari
• 在MyCAD中点击 软件更新 www.mushroommatter.com
• 点击底部的共享按钮（iPad 位于顶部）。 它是带有向上箭头的方形图标
• 点击添加到主屏幕
• （可选）点击站点名称并键入其他名称
• 点击添加

对于Android

• 打开 Chrome 浏览器
• Go www.mushroommatter.com
• 点击右上角的三点图标
• 点击添加到主屏幕
• 给网站一个可识别的标题或保留默认名称
• 点击添加并可选择再次添加

这里的所有都是它的。 从现在开始，您只需轻点一下，就可以在手机上直接进入 Mushroom Matter。
哦，在我们忘记之前，我们将主屏幕保持得非常简约。 只需点击图标选择您喜欢的页面！

菌丝体可以形成未来计算机大脑接口的架构

湿件：将硬件和软件与活体组织相结合的概念。 几十年来，它一直是科幻小说的素材。 我们已经在《星际迷航》等电视节目中看到它，盲人角色 Geordi La Forge 的遮阳板可以让他看到，在像 Deus Ex 系列这样的视频游戏中，各种电子产品都可以融合到那些买得起的人身上。

许多科幻小说只是科学现实的想象延伸——湿件并不是什么新鲜事。 神经接口和其他设备已经开发了几十年。 其中一些甚至在一定程度上起作用。 一个主要障碍是让固态组件与有机材料进行通信。 两者是如此不同，因此很难创造一种将一种转化为另一种的方法，但如果电子产品是由有机物质制成的呢？

这就是西英格兰大学 (UWE Bristol) 非常规计算实验室 (UCL) 的研究人员想要发现的东西。 那里的科学家开发了一种蘑菇计算机。

Sumber: Techspot由 卡尔·杰弗里（Cal Jeffrey）

e-nema 很高兴蘑菇日终于可以在这漫长的假期后再次举行。 e-nema 很高兴在那里有一个展台。 蘑菇市场发展非常活跃，对生物植保产品的需求也是如此。 凭借其线虫产品，Sciarid flies 和 Phorid flies 可以在蘑菇栽培中得到有效控制。 你可以在他们的网站上找到更多关于使用他们的线虫的信息 官网 或在 25 号展位的蘑菇日。e-nema 期待个人交流。

  

GROTIME 邀请所有合作伙伴和客户（当前和未来）在 2023 年荷兰蘑菇日期间参观他们在交易会上的展台。他们特别欢迎任何想要通过蘑菇采摘卡车和自适应安装解决方案等现代解决方案提高采摘生产力的人在现有手推车中！

蘑菇日将于 10 年 11 月 12 日星期三、2023 日星期四和 XNUMX 日星期五在登博斯的 Brabanthallen 举办。荷兰蘑菇日是蘑菇行业最大的国际贸易展。 他们的立场将在这里：

ChampFood International 位于北布拉班特省的 Vierlingsbeek。 他们生产 ChampFood，一种天然有机蘑菇补充剂，在全球范围内销售。

他们的公司由 Toon Donkers 和 Jan Baltussen 于 1990 年创立，从那时起一直活跃于蘑菇行业的 ChampFood 补充食品的生产商、供应商和分销商。
从一开始，创始人就致力于通过开发一种改进型补充剂来提高完全生长的堆肥的生产力，从而提高生物效率。
此外，他们开发了一种特殊的处理方法，可确保添加的蛋白质在冲洗过程中更加均匀地释放。

2008 年，公司搬到了现在的生产地点，实现了进一步的发展和创新。 此外，随着 Eric Vernooij 的到来，团队得到了加强，他用蘑菇栽培知识丰富了销售团队。

技术发展
通过在吸收要求方面不断采用最新技术，基于对堆肥和栽培的深入营养和实践知识，ChampFood 已成为市场领导者，拥有领先的产品； ChampFood 现在供应种类繁多的产品，以补充世界各地白蘑菇和褐蘑菇以及其他外来蘑菇品种的种植。

他们成功的一个重要部分是与客户的良好关系。 与客户的密切合作使他们能够根据堆肥/配方的类型调整定制的补充成分。 他们的客户让他们知道他们欣赏这种灵活性。 因此，多年来，他们为客户开发了大量定制食谱。

挑战
快速增长的世界人口需要更多的食物是一个难题。 由于蘑菇行业相对灵活，因此可以很好地应对这些问题，ChampFood 看到了蘑菇种植的许多发展。 幸运的是，蘑菇行业内共享大量知识，这些知识通常源自荷兰。

可以使用稻草、马粪和鸡粪等原材料生产蘑菇，可以采用人工和机械方式进行收割。 创新的人工收割系统正在增加，尽管它们需要大量投资。 原材料和能源的成本也在增加。 因此，重要的是收获的产量足以补偿投资和成本。

效率的重要性
未来，一家生产公司的生存能力将不再仅取决于每平方米的最大蘑菇公斤数，而是尽可能降低单位种植面积的成本，从而产生尽可能高的回报. 这需要底物具有尽可能高的生物效率。 因此，补充底物将变得更加重要。 现在看来，在使用辅助基质时，全球蘑菇产量要高出 2% 到 15%。 ChampFood 相信补充剂将因此发挥更重要的作用，特别是因为补充剂的成本不到每平方米种植面积总成本的 20%（甚至不考虑能源和劳动力成本）。 这使得补充剂的应用成为一项非常健康和可靠的投资。

ChampFood 希望在蘑菇节期间在他们的 53 号展台欢迎您。