ChampFood International 位于北布拉班特省的 Vierlingsbeek。 他们生产 ChampFood，一种天然有机蘑菇补充剂，在全球范围内销售。

他们的公司由 Toon Donkers 和 Jan Baltussen 于 1990 年创立，从那时起一直活跃于蘑菇行业的 ChampFood 补充食品的生产商、供应商和分销商。
从一开始，创始人就致力于通过开发一种改进型补充剂来提高完全生长的堆肥的生产力，从而提高生物效率。
此外，他们开发了一种特殊的处理方法，可确保添加的蛋白质在冲洗过程中更加均匀地释放。

2008 年，公司搬到了现在的生产地点，实现了进一步的发展和创新。 此外，随着 Eric Vernooij 的到来，团队得到了加强，他用蘑菇栽培知识丰富了销售团队。

技术发展
通过在吸收要求方面不断采用最新技术，基于对堆肥和栽培的深入营养和实践知识，ChampFood 已成为市场领导者，拥有领先的产品； ChampFood 现在供应种类繁多的产品，以补充世界各地白蘑菇和褐蘑菇以及其他外来蘑菇品种的种植。

他们成功的一个重要部分是与客户的良好关系。 与客户的密切合作使他们能够根据堆肥/配方的类型调整定制的补充成分。 他们的客户让他们知道他们欣赏这种灵活性。 因此，多年来，他们为客户开发了大量定制食谱。

挑战
快速增长的世界人口需要更多的食物是一个难题。 由于蘑菇行业相对灵活，因此可以很好地应对这些问题，ChampFood 看到了蘑菇种植的许多发展。 幸运的是，蘑菇行业内共享大量知识，这些知识通常源自荷兰。

可以使用稻草、马粪和鸡粪等原材料生产蘑菇，可以采用人工和机械方式进行收割。 创新的人工收割系统正在增加，尽管它们需要大量投资。 原材料和能源的成本也在增加。 因此，重要的是收获的产量足以补偿投资和成本。

效率的重要性
未来，一家生产公司的生存能力将不再仅取决于每平方米的最大蘑菇公斤数，而是尽可能降低单位种植面积的成本，从而产生尽可能高的回报. 这需要底物具有尽可能高的生物效率。 因此，补充底物将变得更加重要。 现在看来，在使用辅助基质时，全球蘑菇产量要高出 2% 到 15%。 ChampFood 相信补充剂将因此发挥更重要的作用，特别是因为补充剂的成本不到每平方米种植面积总成本的 20%（甚至不考虑能源和劳动力成本）。 这使得补充剂的应用成为一项非常健康和可靠的投资。

ChampFood 希望在蘑菇节期间在他们的 53 号展台欢迎您。