Am November 26, im nationalen Naturschutzgebiet des Verwaltungsbezirks Jing'an, Provinz Jiangxi, wurde unter der Kastanie ein riesiger Bondarzewia dickinsii gefunden.
"Der Riesenpilz ist gelbweiß, 6cm in der Stengelhöhe und 50cm in der Breite der Kappe", stellt das zugehörige Personal herzlich vor und fügte hinzu, dass, um das Riesenmaterial besser kennenzulernen, Dr. zur professionellen Anleitung eingeladen.
Nach einem halben Monat der Beobachtung und Erforschung seiner Aussehensmerkmale und seiner Mikrostruktur wurde der Pilz schließlich als Bondarzewia dickinsii eingestuft, der in der Regel auf Stümpfen subtropischer Laubbäume in China und Japan wächst.

Im Laufe der Jahre war die Pilzindustrie das wichtigste Schmiermittel für die Entwicklung der regionalen Wirtschaft im Bezirk Luliang, Stadt Qijing, Provinz Yunnan in China. In 2017 erreichte die Bruttofläche für die Pilzpflanzung 2.04 Millionen Quadratmeter, die Bruttopilzproduktion belief sich auf 159,000 Tonnen und der Produktionswert traf 540 Millionen CNY innerhalb der Grafschaft. Zu den Sorten zählen Oyster, Enoki, Königauster, Shiitake, Button, Stropharia rugosoannulata und Pleurotus cornucopiae Die wichtigsten ausländischen Exportnationen beziehen sich auf die USA und Südostasien.
„Wir produzieren täglich 10-20 Tonnen frischer Austernpilze, was 70% des Marktvolumens der Provinz Yunnan ausmacht. Austernpilze, die in unserer Basis produziert werden, sind grün und frei von Umweltverschmutzungen. Sie können direkt nach der Ernte roh verzehrt werden und schmecken nach Abalone und Mandeln “, sagte der Direktor einer der Austernpilz-Stützpunkte in der Stadt Damogu im Bezirk Luliang dass die Basis dem Bag-Mode-Anbau folgt, um die Effizienz zu verbessern und die einfache Verwaltung sowie die nachhaltige Entwicklung der landwirtschaftlichen Kreislaufwirtschaft zu fördern.
Für den sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Nutzen weist die Pilzpflanzung auch die folgenden vier Vorteile auf:
1. Der Anbau von Pilzen ist eine arbeitsintensive Industrie, jetzt hält Luliang County über 680,000 der Bruttobevölkerung, was auf reiche und hochwertige Arbeitskräfte für die Entwicklung der Pilzindustrie hindeutet.
2. Pilze sind reich an Eiweiß, wenig Zucker, Salz und Kalorien. Sie sind von der FAO als Health Food gelistet.
3. Liliang County besitzt beträchtliche biotische Ressourcen. Laut Statistiken beläuft sich jedes Jahr die Bruttofläche für den Anbau von Reis und Mais auf 120,000 und 250,000 mu. Durch den Pilzzucht könnten landwirtschaftliche Abfälle effektiv wiederverwendet werden.
4. Die Pilzindustrie trägt dazu bei, die durch Verbrennung landwirtschaftlicher Abfälle verursachte Verschmutzung zu beseitigen und die Entwicklung der landwirtschaftlichen Kreislaufwirtschaft zu fördern. Organische Düngemittel, die aus Pilzrückständen hergestellt werden, verbessern nicht nur die Nutzungseffizienz der Ressourcen, verbessern die Umwelt, sondern auch die Reaktion auf das Motto "Energieeinsparung", "Hocheffizienz" und "Verringerung der CO2-Emissionen".

In Shangrao County, Stadt Shangrao, Provinz Jiangxi in China, brechen Dictyophora indusiata-Pilze aus "Eiern".
„Dictyophora indusiata ist als Bambuspilz bekannt und wird in China als„ Königin des Pilzes “gepriesen. Im Laufe der Jahre habe ich mich der künstlichen und wild nachgeahmten Kultivierung von Bambuspilzen in der Basis verschrieben, die MU-Ausstoßmenge an frischem Bambuspilz erreicht 1000 kg “, führt Herr Ding Xuelong herzlich ein, der in seiner Basis die jährliche Ausstoßmenge auf Bambus darstellt Pilz kommt auf 350-400 kg, während der Jahresumsatz 20 Mio. CNY erreicht.
Dictyophora indusiata ist in eine Sorte mit mittleren Temperaturen eingeteilt. Geeignete Temperatur für das Wachstum von Mycelien ist 4-28-Grad Celsius und der optimale Bereich ist 20-23-Grad Celsius. Dictyophora indusiata führt zu einer verzögerten Wachstumstendenz unter 16-Grad Celsius oder über 36-Grad-Celsius.
Dictyophora indusiata ist vollgepackt mit reichhaltiger Aminosäure, Vitamin und Mineralsalz. Das Essen kann den Körper oft ernähren, das Gehirn stärken, den Geist beruhigen und die Gesundheit stärken. Wild Dictyophora indusiata ist in Japan, Indien, Indonesien, den USA, Großbritannien, Russland, Australien, Mexiko, Frankreich und anderen Ländern verbreitet. In China verbreitet es sich in den Provinzen Heilongjiang, Jilin, Shanxi, Jiangsu, Anhui, Hunan, Hubei und so weiter.

Am 13. November wurde in Shanghai City, China, das 19. World Mushroom Biology & Product Meeting eröffnet. Während des Treffens berichtete ein relevanter Experte über die folgende Interpretation des Entwicklungsstatus der chinesischen Pilzindustrie.
In 2017 erreichte die Brutto-Pilzproduktion in China 36 Millionen Tonnen, was 70% der weltweiten Produktion ausmachte.
Seit 21th Century hat die Big Health Industry, zu der auch die Pilzindustrie gehört, Beachtung gefunden. In 2010 konzentrierte sich die weltweite Pilzproduktion hauptsächlich auf Industrieländer. In Bezug auf die jährliche Produktion von Pilzen treffen die USA, Japan, Holland und Korea jeweils auf 410,000-Tonnen, 380,000-Tonnen, 230,000-Tonnen und 200,000-Tonnen.
In den 1970s begann sich die Pilzindustrie in China rasch zu entwickeln. In 1978 betrug die jährliche Pilzproduktion in China fast 100,000 Tonnen, was lediglich 5.7% des weltweiten Umsatzes ausmachte. In 2013 wurde die Anzahl jedoch kräftig auf 31.70 Millionen Tonnen erhöht.
China ist neben der künstlichen Pilzproduktion auch eine der Nationen, die reichlich Rohpilze auf der ganzen Welt besitzen. Heutzutage gibt es über 2000 essbare Arten, von denen China über 900 beherrscht.
"Unter den in China gefundenen essbaren 900-Arten wird 50 als Rohstoff verkauft, während über 20 bestimmte Produktionsskalen vorhanden sind", erklärt der entsprechende Experte.
Wie allgemein bekannt, umfasst die Pilzproduktion in Amerika hauptsächlich Knopfpilz. Japans Top-Pilzsorten sind Königauster, Shiitake, Hypsizygus marmoreus und Austernpilz. Zu den berühmten koreanischen Pilzen gehören Oyster, Shiitake, Enoki und Button-Pilz, während der Button-Pilz in Holland, Frankreich, Spanien und anderen europäischen Ländern immer die charakteristische Varietät ist.
Darüber hinaus lanciert Chinas pilzverarbeitende Industrie Pilzpulver, Crisp, Beverage, Essence, Salt und andere Produkte, die industrielle Bereiche wie Landwirtschaft, Medizin und Gesundheitspflege umfassen.
Letztendlich gibt es in Chinas Pilzindustrie auch kurze Platten. In Europa, Amerika, Japan und Korea wurde nun eine industrialisierte Pilzproduktion (Fabrikmodus) realisiert, die das traditionelle Anbaumuster ersetzt, während China immer noch die traditionelle Pilzzucht einsetzt, was ein niedriges industrielles Konzentrationsverhältnis und lediglich einen 10-Prozentsatz (90%) impliziert. in entwickelten Nationen). Während die Nachfrage der Verbraucher tendenziell diversifiziert wird, wartet die Sortenstruktur der chinesischen Pilzindustrie noch auf die Optimierung.

Vor kurzem ist es die Erntezeit von Pholiota nameko im Dorf Bianhuang, Stadt Qimeng, Provinz Guizhou in China.
Qimeng Town pflegte im Laufe der Jahre eine langsame Entwicklungsgeschwindigkeit in Bezug auf die Landwirtschaft. Unter der Führung des örtlichen Parteikomitees der Stadt wurden die Dorfbewohner mit Nachdruck auf die Landwirtschaft von Pholiota nameko mit der Überlegenheit der natürlichen Ressourcen und klimatischen Bedingungen getrieben.
Pholiota nameko präsentiert gelbe und braune Farbe, während der Reifezeit golden. Darüber hinaus hält Pholiota nameko einen guten oder sogar exzellenten Geschmack und ist auch eine Art Gesundheitsnahrung, die kalorienarm und fettarm ist.
Bisher wurden über 17,500 kg Pholiota nameko im Dorf Bianhuang produziert, der Bruttoumsatz erreichte mindestens 70,000 CNY.

In China konzentriert sich die Produktion von Pilzdosen hauptsächlich auf die Provinzen Fujian, Liaoning, Shandong und Henan. Champignons sind die Top-Sorte.
Heutzutage wächst der Exportmarkt für Pilzkonserven ständig und weist einen diversifizierten Trend auf. Im Laufe der Jahre exportiert China Pilzdosen in über 180 Länder und Regionen, wobei es insbesondere die Märkte in ASEAN und entlang der One Belt One Road erschließt. Im Jahr 2015 exportierte China 127,000 Tonnen Pilzdosen in Länder entlang der One Belt One Road. Der Exportwert erreichte 160 Millionen US-Dollar, was 54 % bzw. 41 % des Exportwerts Chinas ausmacht.
Im Jahr 2015 belief sich Chinas Bruttoexport von Pilzdosen auf 237,000 Tonnen, der Exportwert erreichte 390 Millionen US-Dollar, wovon 185,000 Tonnen auf Champignons in Dosen entfielen und deren Wert 250 Millionen US-Dollar betrug.

Kürzlich haben sich Reishi-Pilze, die künstlich in der Yunhe-Basis der Stadt Baihe im Bezirk Fang in der Provinz Hubei in China gepflanzt wurden, zur Reifung entwickelt, und die Arbeiter sind mit der Sammlungsarbeit von Sporenpulver beschäftigt, was auf die erfolgreiche Versuchspflanzung hindeutet.
Das Sporenpulver des Reishi-Pilzes agglomeriert die Essenz des Reishi-Pilzes, es ist vollgepackt mit allem genetischen Material und der Gesundheitsfunktion des Reishi-Pilzes, wodurch hohe medizinische Werte erzielt werden.
„Reishi-Pilze, die in zwei Ställen kultiviert wurden, haben fruchtbare Ergebnisse gebracht, die Mehlmenge von Sporenpulver erreicht 500 kg, Reishi-Pilze werden zu Bonsais verarbeitet oder zu Bonsais verarbeitet. Die Scheiben und Weine werden entsprechend den Formen und Größen hergestellt. Sagte der Direktor der Yunhe-Basis.

Im Laufe der Jahre beharrt der Kreis Siyang in der chinesischen Provinz Jiangsu daran, die Pilzindustrie mit hohem Wirkungsgrad als Inhaber zu gewinnen, der den Bau des neuen ländlichen Demonstrationsbezirks fördert, die Landwirte zur Einkommenssteigerung antreibt und die mittelmäßige Verwaltung der Landwirtschaft unbeirrt vorantreibt Starke Unterstützung durch lokale Waldentwicklungsmuster und umfassende Nutzung der Pilzrückstände. Bis jetzt ist Siyang County einer der größten industrialisierten Pilzstandorte in China.
„Nach jahrelanger Entwicklung haben wir bisher 19-Pilzbasen und Unternehmen gebaut, die sich der industriellen Pilzproduktion widmen. Charakteristische Pilzsorten decken Enoki, Königauster, Button, Straw und andere 10-Produkte ab “, sagte der Leiter des Kreises Siyang mit Begeisterung.
Heutzutage wird der Pilzzucht zu einer der führenden Industrien, die die Landwirte dazu motivieren, ihre Einkommen zu steigern und reich zu werden. In Siyang County stellt die Pilzzucht fest verankerte 2800-Arbeitsplätze für Züchter dar. Das jährliche Erwerbsvolumen für Stroh, Sägemehl und andere landwirtschaftliche Abfälle beläuft sich auf fast 60,000-Tonnen.