조리법 : 에노 키 버섯을 얹은 계란과 게 고기 스프

조리법 : 에노 키 버섯을 얹은 계란과 게 고기 스프

잰 17, 2019

성분:

Enoki 버섯 팩

2 계란

1 크랩 스틱, 거친 분쇄기

몇 가지 생강 조각

소수의 잘게 잘린 샬롯

조미료 : 소금과 닭고기 분말

조리 방법 :

1. 그릇에 계란을 치고 소금을 넣고 고르게 털다.

2. Enoki 버섯의 뿌리를 떼어내어 씻어내어 따로 보관하십시오.

3. 3-4 끓는 물 그릇으로 채워진 뜨거운 비축 지점에서 계란 액체를 부어 생강 조각을 떨어 뜨리고 게살을 갈가리 찢어 버리고 끓이다. 다음에 Enoki 버섯과 결합하여 소금과 닭고기 가루로 맛을 낸다.

4. 봉사하기 전에 원하는 경우 잘게 잘린 샬롯으로 장식하십시오.

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