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퇴비-케이싱-버섯 물 관계
9 월 03, 2025
케이싱의 기능은 열매 맺기를 유도하고, 버섯의 성장을 돕고, 버섯이 필요로 하는 수분을 보충할 수 있는 수분 공급원을 제공하는 것입니다.
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버섯퇴비화를 위한 보충제 및 원재료
준 24, 2025
최근 북미와 유럽 일부 지역에서 짚과 건초가 부족해지면서 무엇을 사용할 수 있을지에 대한 의문이 쏟아지고 있습니다.
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바이러스 및 박테리아 질병
4 월 04, 2025
라프랑스 바이러스병 버섯 재배자들이 직면한 모든 질병 중에서 바이러스성 질병만큼 혼란스러운 질병은 없습니다. 바이러스성 질병은…
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증상 발달과 관련된 버섯 병원균 생명 주기
2 월 27, 2025
곰팡이 질병 Dry Bubble, Trichoderma, Cobweb과 같은 곰팡이 병원균의 생활 주기는 간단합니다(그림 1). 포자는 균사체로 발아하여 구조를 형성합니다.
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케이싱 토양에서의 균사체 성장(기본으로 돌아가기)
2 월 27, 2025
케이싱 토양의 균사체 양이 종종 크게 부족한 것을 관찰했습니다. 이상적으로는 두꺼운 균사체 가닥이…에서 자라야 합니다.
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야외 요리
잰 14, 2025
버섯 산업에서 질병을 예방하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 각 주기의 끝(또는 시작)에 야외 조리를 하는 것입니다. …
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건조 거품 질병 사실 정보
12 월 23, 2024
건조버블병은 상업용 백색 및 갈색 버섯인 아가리쿠스 비스포루스(Agaricus bisporus)에 발생하는 흔한 곰팡이성 질병입니다. 곰팡이의 생물학적 특성에 대해 더 자세히 알아보려면…
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케이싱 토양
12 월 17, 2024
케이싱 토양을 사용하는 이유는 무엇일까요? 두 가지 주요 이유가 있습니다. 1. 슈도모나스 푸티다(Pseudomonas putida) 박테리아; 2. 증발을 조절하기 위해서입니다. 버섯은 증발 없이는 자랄 수 없습니다.…
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데이비드 M. 베이어, 펜실베이니아 주립 대학교 버섯학 교수
12 월 14, 2024
저는 거의 45년 동안 버섯 산업에 종사해 왔습니다. 처음에는 버섯 과학을 전공한 학생으로, 그 후에는…
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