食谱：鸡蛋和蟹肉汤配上金针菇

食谱：鸡蛋和蟹肉汤配上金针菇

Jan 17，2019

成分：

一包Enoki蘑菇

2颗鸡蛋

1蟹棒，粗切碎

几片生姜片

少量切碎的葱

调味品：盐和鸡粉

烹饪方法：

1。在碗里，打鸡蛋，加少许盐，均匀搅拌。

2。取出Enoki蘑菇的根，冲洗干净并放在一边。

3。在装有3-4沸水的热汤锅中，倒入鸡蛋液，倒入生姜片，切碎的蟹肉，煮沸。然后与Enoki蘑菇结合，加入少许盐和鸡粉调味。

4。在上菜之前，如果需要，可以用少量切碎的葱来装饰。

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