Aproximativ 145 de cultivatori de ciuperci s-au adunat la sfârșitul lunii septembrie pentru a face față provocărilor, a face o vizită în Pilzland și a se bucura de o seară culturală surpriză. În ciuda popularității în creștere a ciupercilor cultivate în Germania, au fost evidențiate probleme precum creșterea salariului minim, reglementările guvernamentale și provocările pieței. Au fost remarcate evoluții pozitive, inclusiv succesul la BUGA din Mannheim și progrese în marketing. Alegerile interne au avut ca rezultat dr. Torben Kruse să rămână în funcția de vicepreședinte și Matthias Surmann să devină noul trezorier. Conferința internațională a acoperit subiecte precum un nou film promoțional, proiectul MykoDeck și discuții despre tehnologia de recoltare. Evenimentul s-a încheiat cu o vizită la instalația Pilzland, marcând o sărbătoare de succes a 75-a aniversare.

Vă rugăm să găsiți mai multe informații pe site-ul BDC.

Mushroom Matter a fost invitat săptămâna aceasta la o emisiune TV pentru a vorbi mai multe despre ciuperci, cum cresc, cum contribuie la sănătate și inovare și despre industrie.

Aceasta a fost o oportunitate foarte bună și interesantă de a inspira și motiva consumatorii să mănânce mai multe ciuperci. Am fost susținuți de Ecovative Spawn and Substrates în acest interviu. Am putut vizita afacerea de familie și ferma de ciuperci Geurt din Milheeze. Ce primire călduroasă și fotografii frumoase au fost făcute acolo.

Vă vom informa imediat ce va fi difuzat!

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative a anunțat astăzi că deschide accesul la un brevet european major tuturor persoanelor și întreprinderilor care doresc să utilizeze materialele sale MycoComposite™ miceliu în propriile inovații și afaceri din Europa. Materialul regenerabil al companiei oferă o alternativă netoxică, prietenoasă cu planeta, la plasticul și alte materiale derivate din combustibili fosili.

Invenția Ecovative MycoComposite permite fabricarea de produse fără substanțe chimice pentru totdeauna și alte substanțe toxice precum formaldehida. Acest brevet conturează un plan strategic pentru crearea de compozite de miceliu de ciuperci ecologice și regenerabile, oferind o soluție promițătoare pentru a reduce emisiile de CO2 în diverse industrii și pentru a combate criza climatică în creștere.

„Obiectivul Ecovative a fost întotdeauna să ofere „picături și lopeți” unei noi generații de afaceri care realizează potențialul tehnologiei miceliului”, spune cofondatorul și CEO-ul Ecovative, Eben Bayer. „Cererea tot mai mare pentru produse și procese benefice pentru mediu creează noi oportunități imense nu de a reinventa roata, ci de a schimba din ce este făcută roata și suntem încântați să vedem noile descoperiri și soluții scalabile realizate cu această tehnologie versatilă, în beneficiul navei spațiale Pământ”.

Programul european de brevete deschise pentru MycoComposite are scopul de a încuraja inovația în produsele fără plastic. Brevetul este deja utilizat în întreaga lume în ambalaje de protecție, materiale de construcție, arhitectură și aplicații inovatoare pentru a înlocui utilizarea petrochimică. Mai multe afaceri de succes au fost deja lansate folosind MycoComposite, în special Loop Biotech, care face o linie populară de sicrie și urne de miceliu.

„Loop Biotech a observat în primul rând cererea uriașă pentru soluții inovatoare, prietenoase cu planeta, posibile de materialele miceliului”, a declarat Bob Hendrikx, fondatorul Loop Biotech, care utilizează material MycoComposite pentru a produce sicrie și urne durabile. „Am început această companie pentru a ajuta omenirea să lase o amprentă pozitivă pe Pământ, ceea ce este posibil doar atunci când colaborăm cu organisme vii precum ciupercile”.

O creștere bruscă a interesului în Europa pentru aplicațiile antreprenoriale ale MycoComposite îl face un mediu ideal pentru a testa potențialul brevetelor de acces deschis pentru a stimula o creștere a inovațiilor și a afacerilor în jurul tehnologiei miceliului. Oportunitățile de licențiere și parteneriat MycoComposite vor continua să fie disponibile în afara Europei, susținute de facilitățile de generare și substrat de ultimă generație ale Ecovative. Compania deține numeroase brevete și cereri de brevet legate de fabricarea miceliului și dezvoltarea de produse la nivel global.

Pentru articolul complet, click aici

Sursă Ecovativ

GROWTIME, un expert în domeniul creșterii productivității fermelor de ciuperci, își dezvoltă produsele emblematice: camioanele de cules de ciuperci PASCAL și NEWTON sunt și mai bune.
Pentru persoanele care nu au avut încă contact cu camioanele de cules de ciuperci de la GROWTIME, merită menționat că acestea sunt dispozitive de ultimă generație care cresc profitabilitatea fermelor de ciuperci prin automatizarea, facilitarea și accelerarea culesului de ciuperci.

Noile caracteristici ale produsului includ:
● Energie verde – un sistem inovator de recuperare a energiei electrice prin încărcarea bateriilor în timp ce frânează unitățile (creând astfel așa-numita energie verde).
● Sistem de monitorizare a temperaturii controlerului – o soluție care controlează temperatura componentelor electronice care controlează dispozitivul, ceea ce garantează protecția acestora împotriva eventualelor deteriorări.
● Sistem de comunicare pentru incidente – un sistem care informează (prin telecomandă și cutia de control) despre situația apărută legată, de exemplu, de supraîncărcarea unei anumite unități sau încărcarea scăzută a bateriei etc.

Dacă nu ați explorat încă posibilitățile camioanelor de cules de ciuperci de la GROWTIME, vă încurajăm să vizitați paginile lor de produse:
● Camion pentru cules ciuperci PASCAL – https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Camion pentru cules ciuperci NEWTON – https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Aflați cum astfel de soluții pot crește profitabilitatea fermei dvs. de ciuperci!

Căutarea ciupercilor este o parte importantă a culturii slovene, în măsura în care se numără printre distracțiile preferate ale națiunii. Și cunoștințele despre ciuperci, construite de-a lungul generațiilor, continuă să se extindă pe măsură ce sunt descoperite noi specii și utilizări pentru ciuperci.

Datând de la așezarea ținuturilor slovene de către vechii slavi, hrana pentru ciuperci rămâne puternic înrădăcinată în Slovenia, precum și în Slovacia, Republica Cehă, Polonia și Italia, mai puțin în sudul Balcanilor, spune micologul și vânzătorul de ciuperci Bojan Arzenšek. .

În trecut, pădurile au primit în mare parte săracii care culegeau ciuperci pentru hrana zilnică, dar mai târziu oamenii au fost din ce în ce mai atrași de ele de curiozitate și dorința de a cerceta - și a mânca - ciuperci.

În Slovenia, cunoscută pentru pădurile sale, un adevărat paradis pentru ciuperci este regiunea de nord-vest a Gorenjska, în special platourile Pokljuka și Jelovica, dealurile abrupte de lângă râul Sora și Munții Karavanke. Câțiva ani, zona din jurul Ljubljanei este, de asemenea, bogată în ciuperci, conform lui Arzenšek.

Peste 5,000 de specii de ciuperci au fost identificate în Slovenia, dintre care 111 sunt pe cale de dispariție și 41 sunt protejate. Aproximativ 50 de specii noi sunt descoperite în fiecare an. „Nu știi niciodată în spatele cărui tufiș vei găsi o ciupercă specială”, a spus Arzenšek.

„Acestea nu sunt doar ciuperci pe care le bagi într-o oală precum ciupercile porcini, chanterelle sau umbrelă de soare, ci și cele care scot la iveală cercetătorul din noi, micologi amatori”, a adăugat el.

Unele ciuperci sunt folosite în medicina populară, spune Arzenšek. Au proprietăți antibacteriene, antivirale și antitumorale și pot întări sistemul nervos și imunitar.

Pentru articolul complet, click aici

În domeniul competitiv al culturii de ciuperci, atingerea perfecțiunii este cheia succesului. Cu toate acestea, lupta pentru excelență în eficiența recoltării necesită adesea îndrumări din partea experților experimentați. Nu vă faceți griji; UMDIS vă acoperă. Viitorul său curs de formare este adaptat pentru cultivatorii ambițioși ca tine, promițând o cale rapidă către recolte fără precedent.

Curs de recoltare ciuperci - cine, când și unde?

Condus de instructorul desăvârșit, Lina Turovska, care gestionează fără efort șase ferme din America, cursul UMDIS de recoltare ciuperci este o imersiune de trei zile în tehnici de ultimă oră pentru optimizarea procesului de recoltare. Așteptați-vă să învățați metode care vă pot crește recolta cu 5-8 kilograme de ciuperci pe metru pătrat!

Pentru a găzdui diverse programe, organizatorii au decis să organizeze două evenimente, care au loc la sfârşitul acestei luni: unul în perioada 11-13 septembrie 2023, desfăşurat atât în ​​limba engleză, cât şi în poloneză şi altul în perioada 18-20 septembrie 2023, desfăşurat exclusiv în Engleză.

La fel ca personalul și echipamentul, locațiile au fost atent selectate pentru a oferi o valoare maximă participanților. Înregistrându-vă, veți avea ocazia să vizitați Sopinscy Uprawa Pieczarek, care este cea mai mare fermă din Europa, precum și excepționala Fermă de ciuperci Wierzbno.

Învață în timp ce folosești echipamentul de ultimă generație GROWTIME

La GROWTIME, suntem pasionați de promovarea industriei de creștere a ciupercilor. Nu producem doar echipamente; împărtășim expertiza pentru a profita la maximum de ea.

Am colaborat cu UMDIS pentru a desfășura o sesiune teoretică și practică privind funcționarea optimă a cărucioarelor noastre moderne de cules ciuperci. Aceste cărucioare sunt proiectate având în vedere cei mai pretențioși clienți, iar acum le puteți stăpâni potențialul.

Ești gata să-ți duci cultivarea de ciuperci la următorul nivel? Înscrie-te astăzi și învață de la cei mai buni din domeniu! Vizitați site-ul nostru pentru citește mai multe despre viitorul curs de formare și să vedeți camioanele de ultimă generație GROWTIME, care vor fi în acțiune în timpul evenimentelor.

Z Natural Foods este încântată să dezvăluie cea mai recentă inovație: cafea organică cu ciuperci instant 7 (neagră).

Valorificând puterea celor mai buni vindecători ai naturii, Cafeaua Organic Instant 7 Mushroom (Negru) prezintă o gamă de ciuperci organice de stele, inclusiv Coamă de leu, Shiitake, Coada de curcan, Chaga, Cordyceps, Maitake și Red Reishi. Fiecare ciupercă aduce atribute unice de sănătate, de la sprijinul cognitiv până la îmbunătățirea sistemului imunitar.

„Scopul nostru a fost să creăm un produs care îmbină gustul pur al cafelei organice cu avantajele pentru sănătate ale acestor ciuperci organice extraordinare”, a spus. Jonathan Parker, Director de Știința Nutriției la Z Natural Foods. „Credem că natura oferă cele mai bune ingrediente pentru un stil de viață echilibrat, iar această nouă cafea organică cu ciuperci exemplifica această filozofie.”

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: PR Newswire / Z Natural Foods