• Colaborarea deschide porțile către piețele emergente de produse pe bază de miceliu, oferind fermierilor noi căi de expansiune a afacerilor.
• Fermierii vor fi oferite instruire și sprijin cuprinzător, asigurând integrarea perfectă a acestei tehnologii în operațiunile lor.

GREEN ISLAND, NY, 6 decembrie 2023 — Astăzi marchează o etapă semnificativă, deoarece Ecovative, liderul în materie de materiale pe bază de miceliu, și Limbraco International BV, un producător de frunte în mașini agricole pentru ciuperci, anunță cu mândrie o alianță strategică pentru fabricarea de echipamente agricole specializate pentru producerea culturilor emblematice AirMycelium™ de la Ecovative. Această colaborare se concentrează pe dezvoltarea de echipamente de umplere și recoltare de ultimă generație, care vizează introducerea de noi culturi de miceliu de mare valoare în industria de cultivare a ciupercilor și accelerarea creșterii sectorului materialelor de miceliu.

„Suntem încântați de acest parteneriat cu Ecovative”, spune Frank Cornelissen de la Limbraco International BV. „Reprezintă o fuziune a tehnologiei de ultimă oră și a noilor piețe, menită să ofere fermierilor de ciuperci instrumentele de care au nevoie pentru a avea succes într-o industrie în curs de dezvoltare și competitivă.”

Tehnologia Ecovative deblochează o nouă cultură de miceliu de ciuperci pentru utilizare în materiale de modă și carne fără animale. Tehnologia este concepută pentru a se integra direct cu fermele de ciuperci existente, permițând cultivatorilor de ciuperci o adăugare rapidă a liniilor de produse de înaltă valoare, cu creștere rapidă la instalațiile lor.

Pentru a aduce pe piață la scară largă industria în plină dezvoltare pe bază de miceliu, utilajele Limbraco includ echipamente proiectate la comandă care asigură randamente ridicate în mod constant și material de calitate atunci când sunt asociate cu procesul de creștere brevetat Ecovative. Un pilot de succes cu Whitecrest Mushrooms, o fermă comercială mare de ciuperci din Ontario Canada, a demonstrat viabilitatea acestei abordări, iar ferma își va dedica jumătate din capacitatea de producție de ciuperci noii tehnologii AirMycelium în 2024.

„Echipamentele sofisticate și fiabile ale Limbraco sunt esențiale pentru îndeplinirea cerințelor unice ale culturii de miceliu Ecovative, AirMycelium.” a declarat Gavin McIntyre, Chief Commercial Officer la Ecovative, „Această alianță strategică este un pas semnificativ către creșterea producției de noi culturi de miceliu de mare valoare pentru crescătorii de ciuperci, care dețin un potențial imens pentru alimente și modă”.

Anunțul vine după un an de colaborare strânsă între Ecovative și Limbraco. Accesul la mașinile de producție a miceliului Ecovative și Limbraco va fi exclusiv rețelei de fermă de ciuperci Ecovative. Pentru a întreba despre oportunități sau pentru a deveni un cultivator contractual, vizitează ecovative.com.

Despre Ecovative:
Ecovative este o companie de știință biologică și design, care promovează tehnologia miceliului pentru a transforma industriile cu materiale de înaltă calitate, prietenoase cu Pământul. Fondată în 2007, Ecovative face materiale și produse din miceliu competitive din punct de vedere comercial și accesibile tuturor. Folosind turnătoria de miceliu, capacitatea de producție dedicată și o serie de parteneri lideri în industrie, Ecovative crește materiale mai bune pentru nevoile de zi cu zi. Pentru a afla mai multe, vizitați ecovative.com.

Despre Limbraco:
De peste 50 de ani Limbraco este activă în mecanizarea, automatizarea și livrarea de sisteme complete în întregul sector de cultivare a ciupercilor. Cu cunoștințe și tehnologie internă, Limbraco este capabil să ofere proiecte la cheie, atât în ​​Țările de Jos, cât și în întreaga lume. Aceasta înseamnă inginerie, construcție, tehnologia mașinilor și sistemele de control al climei necesare pentru o fermă de ciuperci în întregime. Toate componentele specifice sunt fabricate intern, de exemplu, camioane de picking, transportoare, uși speciale, unități de climatizare, dulapuri de control etc.

Contact media:
Lacey Davidson - Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza.
Media Kit

EuroMycel este încântat să anunțe lansarea noului lor site web! Răsfoiți pentru informații detaliate despre istoria, filozofia și soiurile lor de miceliu. Descoperiți-le procesul de producție, crearea produselor și întâlniți-le echipa. Astăzi veți primi o privire în călătoria EuroMycel.

Povestea EuroMycel
Înființată în 1868, Royal Champignon a fost pionier în industria ciupercilor din Valea Loarei. După fuziunea cu Grupul Guilbaud, EuroMycel, cândva o subsidiară a Grupului Guilbaud și acum parte a France Champignon, a devenit un producător cheie istoric de icre.

Grupul a crescut din anii 1950 prin expansiune externă, permițând capacitatea de inovare în dezvoltarea produselor până la distribuție. EuroMycel a dobândit o expertiză impresionantă și o colecție unică de tulpini, care a rezultat într-un „savoir-faire” distinctiv.

Filozofie
EuroMycel consideră că genetica lui Agaricus bisporus nu limitează biotransformarea. Ei folosesc un proces unic de condiționare fiziologică pe subliniile lor comerciale pentru a maximiza compostul de ciuperci. Abordarea lor este diferită de strategiile standard de ameliorare, deoarece soiurile lor se bazează pe markeri biochimici în faza vegetativă.

Icre de ciuperci
Întreținerea unică a tulpinii companiei se bazează pe interacțiunea miceliului cu compostul pentru a oferi produse fiabile de reproducere cu performanțe consistente de fixare. Ei au o cunoaștere profundă a fiziologiei fungice și utilizează un proces specific de screening vegetativ pas cu pas, combinat cu un control strict al apei pentru a optimiza selectivitatea. Ele sporesc capacitatea de absorbție a icrelor printr-un proces de măsurare fizică sofisticat, esențial pentru bio-transformarea în compost și creșterea culturilor. Acest proces permite, de asemenea, diferențierea tulpinii.

Aflați mai multe despre expertiza lor pe https://www.euromycel.com 
Contactați echipa lor prin https://www.euromycel.com/contact

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative a anunțat astăzi că deschide accesul la un brevet european major tuturor persoanelor și întreprinderilor care doresc să utilizeze materialele sale MycoComposite™ miceliu în propriile inovații și afaceri din Europa. Materialul regenerabil al companiei oferă o alternativă netoxică, prietenoasă cu planeta, la plasticul și alte materiale derivate din combustibili fosili.

Invenția Ecovative MycoComposite permite fabricarea de produse fără substanțe chimice pentru totdeauna și alte substanțe toxice precum formaldehida. Acest brevet conturează un plan strategic pentru crearea de compozite de miceliu de ciuperci ecologice și regenerabile, oferind o soluție promițătoare pentru a reduce emisiile de CO2 în diverse industrii și pentru a combate criza climatică în creștere.

„Obiectivul Ecovative a fost întotdeauna să ofere „picături și lopeți” unei noi generații de afaceri care realizează potențialul tehnologiei miceliului”, spune cofondatorul și CEO-ul Ecovative, Eben Bayer. „Cererea tot mai mare pentru produse și procese benefice pentru mediu creează noi oportunități imense nu de a reinventa roata, ci de a schimba din ce este făcută roata și suntem încântați să vedem noile descoperiri și soluții scalabile realizate cu această tehnologie versatilă, în beneficiul navei spațiale Pământ”.

Programul european de brevete deschise pentru MycoComposite are scopul de a încuraja inovația în produsele fără plastic. Brevetul este deja utilizat în întreaga lume în ambalaje de protecție, materiale de construcție, arhitectură și aplicații inovatoare pentru a înlocui utilizarea petrochimică. Mai multe afaceri de succes au fost deja lansate folosind MycoComposite, în special Loop Biotech, care face o linie populară de sicrie și urne de miceliu.

„Loop Biotech a observat în primul rând cererea uriașă pentru soluții inovatoare, prietenoase cu planeta, posibile de materialele miceliului”, a declarat Bob Hendrikx, fondatorul Loop Biotech, care utilizează material MycoComposite pentru a produce sicrie și urne durabile. „Am început această companie pentru a ajuta omenirea să lase o amprentă pozitivă pe Pământ, ceea ce este posibil doar atunci când colaborăm cu organisme vii precum ciupercile”.

O creștere bruscă a interesului în Europa pentru aplicațiile antreprenoriale ale MycoComposite îl face un mediu ideal pentru a testa potențialul brevetelor de acces deschis pentru a stimula o creștere a inovațiilor și a afacerilor în jurul tehnologiei miceliului. Oportunitățile de licențiere și parteneriat MycoComposite vor continua să fie disponibile în afara Europei, susținute de facilitățile de generare și substrat de ultimă generație ale Ecovative. Compania deține numeroase brevete și cereri de brevet legate de fabricarea miceliului și dezvoltarea de produse la nivel global.

Pentru articolul complet, click aici

Sursă Ecovativ

Cultivarea ciupercilor deasupra solului și încolțirea de soia sunt două eforturi antreprenoriale care doresc să facă ingredientele proteice pe bază de plante mai hrănitoare, accesibile și durabile.

Mush Foods, Ltd., Rehovot, Israel, o companie de portofoliu a Strauss Group Kitchen FoodTech Hub fondată în 2021, oferă acum un sistem de ingrediente de proteine ​​​​de miceliu 50CUT pentru a reduce conținutul de proteine ​​​​animale din produsele din carne cu 50%, a declarat Shalom Daniel, co. -fondator și director executiv al Mush Foods. Ingredientul nu necesită teren agricol și utilizează energie și apă minimă, potrivit companiei. Cultivarea nu depinde de anotimp sau climat.

Un liant și o proteină întreagă, miceliul ciupercilor nu are nevoie de lianți adăugați și oferă o aromă umami și o textură cărnoasă asemănătoare cărnii, precum și fibre, vitamine și minerale, a spus domnul Daniel.

Compania a dezvoltat până acum 50CUT carne de vită și 50CUT carne de pui. Uzinele pilot vor fi construite în Statele Unite. Planurile companiei sunt să lanseze vânzări în primul trimestru al anului 2024.

Citește tot articolul aici.

Sursa: Food Business News

Achiziția aduce Ecovative o mai mare integrare verticală globală, deoarece extinde producția internațională de materiale de miceliu în modă, ambalaje și alimente.

Ecovative achiziționează instalația Lambert Europa Spawn and Substrate din Țările de Jos, extinzând acoperirea globală a tehnologiilor brevetate de miceliu ale companiei pe mai mult de 5 continente.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, cea mai importantă companie mondială de tehnologie a miceliului, a anunțat astăzi achiziționarea Lambert Spawn Europa BV, o unitate de ultimă generație de producție de icre de ciuperci din Țările de Jos, de la o filială a companiei Lambert Spawn din Pennsylvania. Achiziția integrează pe verticală o sursă majoră de substrat de ciuperci - amestecuri de produse agricole brute inoculate cu tulpini specializate de ciuperci - în cadrul operațiunilor principalului dezvoltator de materiale și produse din miceliu din lume. Noua linie de aprovizionare va permite și susține extinderea consecventă și rapidă a Ecovative la nivel internațional și în toate categoriile, atât ca producător, cât și furnizor al altor companii de miceliu.

Sub proprietatea Ecovative, instalația va continua să producă icre pentru a-și servi lista clienților existenți, inclusiv cultivatorii de ciuperci și producătorii de materiale de miceliu. De asemenea, va produce amestecuri brevetate de substrat utilizate pentru a crește materialele de miceliu. Aceste materiale sprijină diviziile Ecovative Forager™ și Mushroom™ Packaging, precum și My™Forest Foods și popularul său My™Bacon, alături de o listă tot mai mare de companii licențiate. Forager va folosi substratul pentru a furniza materiale de miceliu natural pentru industriile modei și de îmbrăcăminte, cum ar fi piei asemănătoare pielii și spume de înaltă performanță, iar Mushroom Packaging va folosi substratul pentru a produce materiale compozite folosite pentru a înlocui ambalajele din spumă din plastic.

„Ecovative se angajează să ofere cele mai bune tehnologii de miceliu din lume”, spune Eben Bayer, CEO și co-fondator Ecovative. „Colaborăm îndeaproape cu Lambert și cu incredibila echipă de profesioniști din industrie a instalației pentru a continua să oferim clienților existenți aceleași produse de calitate pe care le cunosc și le iubesc. Această achiziție poziționează, de asemenea, compania noastră să asigure cea mai înaltă calitate a materiei prime pentru o gamă largă de noi produse. materiale de miceliu, permițând cele mai bune produse posibile și capacitatea de a furniza rețeaua noastră globală în creștere rapidă de clienți și licențiați, pe măsură ce aceștia continuă să se extindă în următorii ani.”

„Suntem mândri de instalația de ultimă generație pe care am construit-o în Venlo și de echipa pe care am adunat-o pentru a o opera”, spune Scott McIntyre, vicepreședinte executiv și coproprietar al Lambert Spawn. „De când colaborăm cu Ecovative, a devenit clar că ei sunt echipa ideală cu expertiza potrivită pentru administrarea unității și îngrijirea clienților săi, creând totodată noi oportunități interesante, deoarece Lambert continuă să se concentreze pe deservirea și creșterea piețelor noastre nord-americane. Numele Lambert a fost construit pe calitate și inovație și ne bucurăm că Ecovative va aduce același angajament pentru Lambert Spawn Europa, pentru succesul continuu al tuturor.”

Echipa și instalația din Țările de Jos vor continua să producă aceeași icre și substrat de înaltă calitate, deservind cultivatorii de ciuperci existenți și noi clienți, deservind piețele din Europa, Orientul Mijlociu, Africa și America de Sud. Facilitatea are 17 angajați și este capabilă să producă aproximativ 20 de milioane de kilograme de icre și substrat pe an, cu capacitatea de a crește semnificativ în viitorul apropiat.

Ecovative operează deja cea mai mare fabrică de producție de materiale de miceliu din lume, la baza sa de operațiuni din Green Island, New York. Achiziția Lambert Spawn Europa face posibilă furnizarea de materii prime de înaltă calitate și tulpini de miceliu unei rețele globale de clienți și licențiați, pe lângă mărcile proprii ale companiei. De asemenea, reflectă o investiție continuă în lanțul de aprovizionare cu materiale de miceliu, utilizarea infrastructurii existente ori de câte ori este posibil și un pas mare către integrarea verticală deplină care poziționează Ecovative drept lider global în furnizarea la scară de materii prime de înaltă calitate pentru cele emergente, rapide. industria tehnologică a miceliului în creștere.

Despre Ecovative:

Ecovative este o companie de știință a materialelor care deblochează potențialul natural al miceliului cu ajutorul tehnologiei moderne. Fondată în 2007, misiunea Ecovative este de a crea materiale de ultimă generație prin biofabricarea miceliului și de a face materialele de miceliu accesibile tuturor. Folosind turnătoria de miceliu, Ecovative lucrează cu parteneri din industria textilă, alimentară și de ambalare pentru a cultiva materiale mai bune pentru nevoile de zi cu zi. Pentru a afla mai multe, vizitați http://www.ecovative.com.

Despre Lambert:

Compania LF Lambert Spawn a fost înființată în 1919. Fondatorul nostru, Louis Lambert a fost un pionier în multe tehnici de fabricare a icrelor de ciuperci. Cu sediul central în comitatul Chester, Pennsylvania, Lambert este un nume de bază în industria ciupercilor de peste un secol. Proprietatea companiei s-a schimbat de mai multe ori de-a lungul istoriei companiei, familia McIntyre fiind mândră la cârmă din 1991. Același spirit inovator și dedicare față de calitate continuă să fie pietrele de temelie ale principiilor noastre de afaceri până în prezent.
Contact

Contact media:
Lacey Davidson
Director de marketing la Ecovativ
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza.

Larvele de forid (Megaselia halterata) sunt hrănitoare miceliale obligatorii, prin urmare, muștele adulte nu sunt atrase de ovipoziție în compost decât după depunere. Larvele lungi de până la 6 mm se hrănesc cu miceliul ciupercilor în creștere, dar rareori cu corpul fructifer în sine. Ele pot fi distinse de larvele sciaridelor prin absența capului negru și se dezvoltă mai rapid într-o pupă.

Musca adultă poate fi distinsă de musca sciaridă prin antenele scurte și prin mișcarea sa rapidă, sacadată, de alergare. Foridele adulte acționează ca un vector pentru bule uscate. 75 de muște pe m2 pot provoca deja un focar al bolii. Muștele cu foridă nu pot zbura atunci când temperatura scade sub 12°C (54°F). În trecut, rareori au infectat casele de ciuperci după toamna târzie. Deoarece în noiembrie sunt din ce în ce mai multe zile calde, această perioadă este prelungită.

e-nema vine cu o soluție pentru controlul foridelor. Dacă doriți să aflați mai multe, vă rugăm să le vizitați .

Într-un studiu recent intitulat „Reactive fungal wearable”, cercetătorii explorează utilizarea ciupercilor ca un potențial candidat pentru producerea de textile durabile care pot fi folosite ca bio wearable ecologice, de exemplu, procesoarele din wearable tehnologice precum Fitbits ar putea fi înlocuite de încorporând miceliu de ciuperci.

Asociația comună de cercetare întreprinsă de Universitatea de Vest a Angliei, Bristol, Marea Britanie (UWE Bristol) și colaboratori de la Mogu Srl, Italia, Istituto Italiano di Tecnologia, Torino, Italia și Facultatea de Informatică, Multimedia și Telecomunicații din Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a evaluat potențialul de detectare al articolelor de purtare fungice.

Cercetătorii studiului au efectuat mai multe experimente de laborator cu privire la răspunsul electric al unei țesături de cânepă capturată de ciupercile de stridii prin atașarea acesteia la senzorii computerului și stimulând-o cu atractanți și repellenți.

Dispozitivele purtabile necesită circuite complexe și sofisticate care se conectează la senzori care au cel puțin o putere de calcul, făcându-le astfel „inteligente”.

Miceliul ciupercilor de stridii, țesuturile fibroase ale ciupercilor care populează sub sol și din care răsare ciupercile au putut percepe mai mulți stimuli externi, cum ar fi lumina, temperatura și umiditatea, precum și anumite substanțe chimice din mediu și chiar semnale electrice într-un mod care imită aceeași funcție pentru senzori și procesoare.

Pentru a explica acest concept în continuare, folosim un exemplu de monitor al ritmului cardiac și folosind constatările studiului, percepțiile ciupercii asupra mediului ar deveni datele care vă oferă numărul de bătăi pe minut pe acest dispozitiv.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.
Sursa: Regina verde

Imagine de plumb - Setare experimentala, prin amabilitatea studiului „Reactive fungal wearable”.

La începutul acestui an, EuroMycel a primit un nou manager de vânzări în echipa lor, Jeroen Dunant. Are o vastă experiență în vânzări în industria verde.

Jeroen este responsabil pentru piața nord-europeană, Țările de Jos, Belgia, Germania,
Regatul Unit și Irlanda. Principalul său obiectiv este să exploreze noi piețe și să dezvolte noi oportunități pentru produsele din miceliu. În special pentru miceliu premium E58 pentru piața ciupercilor proaspete și E58 HD pentru piața mecanizată. EuroMycel este o companie franceză care produce miceliu situată în Touraine, casa castelelor regale ale Franței și leagănul Champignon de Paris.

În 2010, EuroMycel a fost preluată de Grupul Bonduelle, ceea ce le-a permis să investească și să dezvolte noi echipamente și laboratoare. EuroMycel este un jucător puternic în grupul Bonduelle, cu un venit de 2,7 milioane anul trecut. Directorul companiei, Frédéric Mathieu, raportează direct conducerii lui Bonduelles și, prin urmare, este capabil să ia decizii rapide și să direcționeze creșterea și mai eficient.

Jeroen lucrează intens cu cultivatori și companii de compost. Să vândă miceliul, dar și să investești în teste cu companiile de compost pentru a îmbunătăți calitatea compostului în companiile în creștere.

Dacă aveți întrebări pentru Jeroen, îl puteți contacta prin:

Jeroen Dunant
Director de vânzări Europa de Nord
Tel: (+ 31) 6 82183632
E-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza.
www.euromycel.com

Te întrebi de unde vin hainele tale? Materialul din care sunt făcute și cum sunt produse? Majoritatea dintre noi nu, dar dacă am face-o, s-ar putea să fim puțin neliniştiţi. Acum, cercetarea ajută industria modei să preia conducerea în adoptarea economiei circulare.

Dacă faceți un inventar al dulapului dvs., sunt șanse să aveți mai multe articole de îmbrăcăminte realizate cel puțin parțial din poliester și nailon. Aceste două textile low-cost sunt elementele de bază ale fast-fashion-ului și reprezintă în prezent aproximativ 60% din îmbrăcăminte și 70% din textilele de uz casnic.

Poliesterul și nailonul sunt fibre sintetice pe bază de combustibili fosili, ceea ce înseamnă că sunt derivate din petrol și gaze naturale. Producția acestor fibre, poziția lor dominantă în industria modei și faptul că nu sunt biodegradabile, înseamnă că au un impact uriaș asupra mediului nostru. Ele conțin, de asemenea, microplastice dăunătoare care își fac loc în fiecare colț imaginabil al pământului nostru, oceanelor și căilor navigabile.

Fiind o fibră naturală, bumbacul este mai ușor de reciclat și necesită mai puțini combustibili fosili pentru producerea sa în comparație cu nailonul, de exemplu. Cu toate acestea, industria bumbacului cere suprafețe de teren în masă pentru cultivare; la nivel mondial, culturile de bumbac sunt pulverizate cu cele mai multe substanțe chimice; și, în cele din urmă, cultivarea bumbacului necesită cantități mari de apă.

Unde ne lasă asta? Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: Horizon, revista de cercetare și inovare a UE

Un antreprenor din Gisborne va deschide în curând prima afacere „zero deșeuri, crește propria ciupercă” din regiune, care se concentrează pe reutilizarea deșeurilor.

Mariska Van Gaalen este fondatorul Mushroom Zero Waste, o inițiativă care reutiliza recipientele de plastic și deșeurile pentru a cultiva ciuperci într-un mod durabil.

Ea spune că pentru ea a începe o afacere însemna să fie responsabilă pentru întregul ciclu de viață al produsului și să evite producerea oricăror deșeuri suplimentare.

Doamna Van Gaalen folosește recipiente de plastic colectate de la un restaurant pentru a deține așchii de lemn neutilizați, zaț de cafea și miceliu - ciuperca - pentru a crește ciuperci stridii native.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: Gisborneherald, de Avneesh Vincent