Ongeveer 145 champignonkwekers kwamen eind september bijeen om uitdagingen aan te gaan, Pilzland te verkennen en te genieten van een verrassende culturele avond. Ondanks de stijgende populariteit van gekweekte paddenstoelen in Duitsland werden kwesties als minimumloonstijgingen, overheidsregelgeving en marktuitdagingen benadrukt. Er werden positieve ontwikkelingen opgemerkt, waaronder succes op de BUGA in Mannheim en vooruitgang op het gebied van marketing. Interne verkiezingen hadden tot gevolg dat Dr. Torben Kruse vice-voorzitter bleef en Matthias Surmann de nieuwe penningmeester werd. De internationale conferentie behandelde onderwerpen als een nieuwe promotiefilm, het MykoDeck-project en discussies over oogsttechnologie. Het evenement werd afgesloten met een bezoek aan de vestiging in Pilzland, ter gelegenheid van een succesvol 75-jarig jubileumfeest.

Meer informatie vindt u op de website van BDC.

Mushroom Matter was deze week uitgenodigd voor een tv-programma om meer te praten over paddenstoelen, hoe ze groeien, hoe ze bijdragen aan gezondheid en innovatie, en de industrie.

Dit was een hele goede en interessante kans om consumenten te inspireren en motiveren om meer paddenstoelen te eten. Bij dit interview werden we ondersteund door Ecovative Spawn en Substrates. Wij mochten een bezoek brengen aan het familiebedrijf en champignonkwekerij Geurt in Milheeze. Wat een warm welkom, en er zijn mooie foto's gemaakt.

Zodra het wordt uitgezonden, laten we het je weten!

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative heeft vandaag aangekondigd dat het de toegang tot een groot Europees patent opent voor alle individuen en bedrijven die de MycoComposite™-myceliummaterialen willen gebruiken in hun eigen innovaties en bedrijven in Europa. Het hernieuwbare materiaal van het bedrijf biedt een niet-giftig, planeetvriendelijk alternatief voor kunststoffen en andere materialen afgeleid van fossiele brandstoffen.

De MycoComposite-uitvinding van Ecovative maakt de productie mogelijk van producten die vrij zijn van forever chemicaliën en andere giftige stoffen zoals formaldehyde. Dit patent schetst een strategische blauwdruk voor de creatie van milieuvriendelijke en hernieuwbare paddenstoelmyceliumcomposieten, en biedt een veelbelovende oplossing om de CO2-uitstoot in diverse industrieën terug te dringen en de escalerende klimaatcrisis te bestrijden.

"Het doel van Ecovative is altijd geweest om de 'pistolen en scheppen' te bieden aan een nieuwe generatie bedrijven die het potentieel van myceliumtechnologie realiseren", zegt Eben Bayer, medeoprichter en CEO van Ecovative. "De groeiende vraag naar milieuvriendelijke producten en processen creëert enorme nieuwe mogelijkheden om het wiel niet opnieuw uit te vinden, maar om te veranderen waar het wiel van gemaakt is, en we zijn verheugd om de nieuwe ontdekkingen en schaalbare oplossingen te zien die met deze veelzijdige technologie zijn gedaan. ten behoeve van ruimteschip Aarde."

Het Europese Open Patent Programma voor MycoComposite is bedoeld om innovatie in plasticvrije producten te stimuleren. Het patent wordt al over de hele wereld gebruikt in beschermende verpakkingen, bouwmaterialen, architectuur en innovatieve toepassingen ter vervanging van petrochemisch gebruik. Er zijn al verschillende succesvolle bedrijven gelanceerd die MycoComposite gebruiken, met name Loop Biotech, dat een populaire lijn myceliumkisten en urnen maakt.

"Loop Biotech heeft uit de eerste hand de enorme vraag gezien naar innovatieve, planeetvriendelijke oplossingen die mogelijk worden gemaakt door myceliummaterialen", zegt Bob Hendrikx, oprichter van Loop Biotech, dat MycoComposite-materiaal gebruikt om duurzame doodskisten en urnen te produceren. "Ik ben dit bedrijf begonnen om de mensheid te helpen een positieve voetafdruk op de aarde achter te laten, wat alleen mogelijk is als we samenwerken met levende organismen zoals schimmels."

Een sterke toename van de belangstelling in Europa voor ondernemerstoepassingen van MycoComposite maakt het een ideale omgeving om het potentieel van open access-octrooien te testen en zo een toename van innovaties en bedrijven rond myceliumtechnologie te stimuleren. Licentie- en samenwerkingsmogelijkheden voor MycoComposite zullen buiten Europa beschikbaar blijven, ondersteund door de ultramoderne spawn- en substraatfaciliteiten van Ecovative. Het bedrijf bezit talrijke patenten en patentaanvragen met betrekking tot de productie en productontwikkeling van mycelium wereldwijd.

Klik voor het volledige artikel op hier

bron Ecovative

GROWTIME, expert op het gebied van het verhogen van de productiviteit van champignonkwekerijen, ontwikkelt zijn vlaggenschipproducten: de champignonplukwagens PASCAL en NEWTON worden nog beter.
Voor mensen die nog geen contact hebben gehad met de champignonplukwagens van GROWTIME is het vermeldenswaard dat het high-end apparaten zijn die de winstgevendheid van champignonkwekerijen verhogen door het automatiseren, faciliteren en versnellen van het plukken van champignons.

Nieuwe productfuncties zijn onder meer:
● Groene energie – een innovatief systeem voor het terugwinnen van elektriciteit door het opladen van accu's terwijl de aandrijvingen worden afgeremd (waardoor de zogenaamde groene energie ontstaat).
● Controller-temperatuurbewakingssysteem – een oplossing die de temperatuur regelt van elektronische componenten die het apparaat besturen, waardoor hun bescherming tegen mogelijke schade wordt gegarandeerd.
● Incidentcommunicatiesysteem – een systeem dat informeert (via de afstandsbediening en de bedieningskast) over de zich voordoende situatie met betrekking tot bijvoorbeeld overbelasting van een bepaalde aandrijving of een lage batterijlading, enz.

Als u de mogelijkheden van de champignonplukwagens van GROWTIME nog niet heeft verkend, raden wij u aan hun productpagina's te bezoeken:
● PASCAL champignonplukwagen – https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● NEWTON-champignonplukwagen – https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Ontdek hoe dergelijke oplossingen ook de winstgevendheid van uw champignonkwekerij kunnen verhogen!

Het foerageren van paddenstoelen is een belangrijk onderdeel van de Sloveense cultuur, in die mate dat het tot de favoriete bezigheden van het land behoort. En de kennis over paddenstoelen, die over generaties heen is opgebouwd, blijft zich uitbreiden naarmate nieuwe soorten en toepassingen voor paddenstoelen worden ontdekt.

De paddenstoelenteelt dateert uit de tijd dat de Slaven zich in Sloveens gebied vestigden, is nog steeds sterk geworteld in Slovenië, maar ook in Slowakije, Tsjechië, Polen en Italië, en in mindere mate in het zuiden van de Balkan, zegt mycoloog en paddenstoelenverzamelaar Bojan Arzenšek. .

In het verleden verwelkomden de bossen vooral de armen die paddenstoelen plukten voor alledaags voedsel, maar later werden mensen er steeds meer naartoe getrokken door nieuwsgierigheid en de wens om paddenstoelen te onderzoeken en te eten.

In Slovenië, bekend om zijn bossen, is de noordwestelijke regio Gorenjska een waar paradijs voor paddenstoelen, vooral de Pokljuka- en Jelovica-plateaus, de steile heuvels bij de rivier de Sora en het Karawankengebergte. Volgens Arzenšek is het gebied rond Ljubljana enkele jaren ook rijk aan paddenstoelen.

In Slovenië zijn meer dan 5,000 soorten schimmels geïdentificeerd, waarvan er 111 bedreigd en 41 beschermd zijn. Jaarlijks worden er ongeveer 50 nieuwe soorten ontdekt. "Je weet nooit achter welke struik je een bijzondere paddenstoel vindt", zei Arzenšek.

"Dit zijn niet alleen paddenstoelen die je in een pot steekt, zoals eekhoorntjesbrood, cantharellen of parasolpaddenstoelen, maar ook paddenstoelen die de onderzoeker in ons, amateur-mycologen, naar boven halen", voegde hij eraan toe.

Sommige paddenstoelen worden in de volksgeneeskunde gebruikt, zegt Arzenšek. Ze hebben antibacteriële, antivirale en antitumorale eigenschappen en kunnen het zenuwstelsel en het immuunsysteem versterken.

Klik voor het volledige artikel op hier

In de competitieve wereld van de champignonteelt is het bereiken van perfectie de sleutel tot succes. Het streven naar uitmuntendheid in de oogstefficiëntie vereist echter vaak begeleiding van doorgewinterde experts. Maak je geen zorgen; UMDIS heeft u gedekt. De komende training is op maat gemaakt voor ambitieuze kwekers zoals jij, en belooft een snelle weg naar ongekende opbrengsten.

Cursus Paddenstoelen oogsten – wie, wanneer en waar?

Onder leiding van de ervaren instructeur Lina Turovska, die moeiteloos zes boerderijen in heel Amerika beheert, is de UMDIS-cursus voor het oogsten van paddenstoelen een driedaagse onderdompeling in de allernieuwste technieken voor het optimaliseren van uw oogstproces. Verwacht methoden te leren die je opbrengsten kunnen verhogen met maar liefst 5-8 kilo paddenstoelen per vierkante meter!

Om tegemoet te komen aan verschillende schema's hebben de organisatoren besloten om twee evenementen te organiseren, die later deze maand plaatsvinden: een van 11-13 september 2023, zowel in het Engels als in het Pools, en een andere van 18-20 september 2023, uitsluitend gehouden in Engels.

Net als het personeel en de uitrusting zijn de locaties zorgvuldig geselecteerd om de deelnemers maximale waarde te bieden. Door u aan te melden krijgt u de mogelijkheid om Sopinscy Uprawa Pieczarek te bezoeken, de grootste boerderij van Europa, evenals de uitzonderlijke Wierzbno Mushroom Farm.

Leer terwijl u de topapparatuur van GROWTIME gebruikt

Bij GROWTIME hebben we een passie voor het bevorderen van de paddenstoelenteeltsector. We produceren niet alleen apparatuur; we delen de expertise om er het beste van te maken.

We werken samen met UMDIS om een ​​theoretische en praktische sessie te houden over de optimale werking van onze moderne champignonplukwagens. Deze trolleys zijn ontworpen met de meest veeleisende klanten in gedachten, en nu kunt u hun potentieel benutten.

Klaar om uw champignonteelt naar een hoger niveau te tillen? Meld u vandaag nog aan en leer van de beste in de branche! Bezoek onze website om Lees meer over de komende training en om de ultramoderne vrachtwagens van GROWTIME te bekijken, die tijdens de evenementen in actie zullen komen.

Z Natural Foods is verheugd om hun nieuwste innovatie te onthullen: Organic Instant 7 Mushroom Coffee (zwart).

Organic Instant 7 Mushroom Coffee (Black) maakt gebruik van de kracht van de beste genezers van de natuur en biedt een all-star assortiment biologische paddenstoelen, waaronder Lion's Mane, Shiitake, Turkey Tail, Chaga, Cordyceps, Maitake en Red Reishi. Elke paddenstoel brengt unieke welzijnskenmerken met zich mee, van cognitieve ondersteuning tot verbetering van het immuunsysteem.

"Ons doel was om een ​​product te creëren dat de pure smaak van biologische koffie combineert met de gezondheidsvoordelen van deze buitengewone biologische paddenstoelen," zei Jonathan Parker, Directeur Voedingswetenschappen bij Z Natural Foods. "Wij geloven dat de natuur de beste ingrediënten levert voor een evenwichtige levensstijl, en deze nieuwe biologische champignonkoffie is een voorbeeld van deze filosofie."

Lees het volledige artikel hier.

Bron: PR Newswire / Z Natural Foods