Als het gaat om duurzaam eten, zijn paddenstoelen de ultieme MVP. Ze voegen niet alleen een hartige umami-smaak en een rijke, vlezige textuur toe aan je...
Nu de winter snel dichterbij komt, beginnen consumenten zich te tooien met warme jassen en te genieten van de feestvreugde. Maar een krachtig gevoel...
Om er zeker van te zijn dat u het ook weet, hebben we een samenvatting geschreven van onderstaande video van National Geographic: Communicatienetwerken: Paddenstoelen vormen enorme ondergrondse netwerken…
Plantaardige burgers en worsten die de voedselproductie in het Verenigd Koninkrijk zouden kunnen "revolutieren", liggen eindelijk in de schappen. Het baanbrekende assortiment van MYCO is uitgerold met...
Paddenstoelen, geliefd om hun veelzijdigheid en heerlijke smaak, verdienen terecht de titel 'superfood'. Of je nu de voorkeur geeft aan cantharellen, oesterzwammen, shiitake of portobello, paddenstoelen bieden...
Het bovengronds kweken van paddenstoelen en het laten ontkiemen van sojabonen zijn twee ondernemende initiatieven die erop gericht zijn plantaardige eiwitingrediënten voedzamer, betaalbaarder en duurzamer te maken. Mush Foods, Ltd., Rehovot,…
Van 18 tot en met 22 september 2023 is het de Week van de Schimmelziekten. Veel mensen krijgen op verschillende momenten in hun leven te maken met schimmelziekten. Voor…
Paddenstoelen zijn helemaal in. Niet alleen bestormt Liv Sissons boek over de fascinerende en bizarre schimmels van Aotearoa de bestsellerlijsten, maar paddenstoelen zijn ook één…
BOULDER, Colorado--(BUSINESS WIRE)--Meati Foods™, de producent van heerlijk, diervriendelijk vlees van paddenstoelenwortels, heeft vandaag aangekondigd dat zijn Eat Meati™-producten nu verkrijgbaar zijn…
Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.