Stel je de derde plukdag van een eerste vlucht voor. 's Ochtends plukken de plukkers een prachtige paddenstoel.

Rond het middaguur beginnen de paddenstoelen kleur te verliezen en 3 uur later beginnen ze als kool te groeien. Stengels rekken uit en doppen worden zacht.

Langere bevochtiging van het stro om de structuur tijdens de champignoncompostering te behouden

In mijn blog 'Pre-wet' schreef ik al over het belang van voorbevochtiging voor een goede paddestoelsubstraat. In dit blog wil ik de structuur van stro bespreken. Ik hoor klanten vaak zeggen: "We verkorten de bevochtigingstijd omdat de structuur van de compost te kort is." Maar ik ben het niet eens met deze verklaring. Waarom? Lees er alles over in deze blog.

Mollier-diagram

Jun 29, 2022

Wat is het absolute vochtgehalte van de lucht? Of de enthalpie van de lucht? Steeds meer telers hebben een handige app die deze waarden leest. Ik vraag altijd: "Wat doe je met deze gegevens?" Ik krijg niet altijd een antwoord. Omdat het niet om de cijfers gaat. De beste manier om dit te begrijpen is om een ​​spons als voorbeeld te gebruiken. Het is duidelijk en je kunt het combineren met het Mollier-diagram. Gebruik deze link om het gekleurde Mollier-diagram te downloaden (pdf).

Oogstkwaliteit

Mei 31, 2022

Paddenstoelen plukken is meer dan ze alleen uit de bedden halen. Het hanteren en selecteren van de juiste paddenstoelen is essentieel. Ruimte creëren om ze groter te laten groeien, is niet alleen voor rendement. Een paddenstoel met voldoende ruimte heeft betere verdamping en houdt de kwaliteit beter, langer en zal ook een betere houdbaarheid hebben. Het hanteren van paddestoelen kan de kwaliteit en houdbaarheid beïnvloeden.

Mijn vorige blog beschreef wat de pH zou moeten doen tijdens het composteerproces. Deze blog onderzoekt de rol van de grondstoffen, zoals ammoniumsulfaat, gips en water.

Het ziet er naar uit dat we dit seizoen geen winter krijgen in Europa. Integendeel. Het is erg nat en de luchtvochtigheid is erg hoog.
Dit heeft zijn weerslag op compost en dekaarde.
Als grondstoffen voor compost buiten of onder een afdak worden opgeslagen, verdampen ze minder water en tegelijkertijd worden sommige materialen nat door de regen.

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Contact

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.