Около 145 производителей грибов собрались в конце сентября, чтобы решить проблемы, совершить поездку по Пильцланду и насладиться неожиданным культурным вечером. Несмотря на растущую популярность культивируемых грибов в Германии, были отмечены такие проблемы, как повышение минимальной заработной платы, государственное регулирование и проблемы рынка. Были отмечены положительные сдвиги, в том числе успех на выставке BUGA в Мангейме и достижения в области маркетинга. В результате внутренних выборов д-р Торбен Крузе остался заместителем председателя, а Маттиас Зурманн стал новым казначеем. На международной конференции обсуждались такие темы, как новый рекламный фильм, проект MykoDeck и обсуждение технологий сбора урожая. Мероприятие завершилось посещением завода в Пильцланде, что ознаменовало успешное празднование 75-летия.

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте BDC.

На этой неделе Mushroom Matter пригласили на телешоу, чтобы больше рассказать о грибах, о том, как они растут, как они способствуют здоровью, инновациям и отрасли.

Это была очень хорошая и интересная возможность вдохновить и мотивировать потребителей есть больше грибов. В этом интервью нас поддержали Ecovative Spawn and Substrates. Нам удалось посетить семейный бизнес и грибную ферму Герт в Милхизе. Какой теплый прием и хорошие кадры там были сделаны.

Мы сообщим вам, как только он выйдет в эфир!

ЗЕЛЕНЫЙ ОСТРОВ, Нью-Йорк – (BUSINESS WIRE) – Компания Ecovative объявила сегодня, что открывает доступ к главному европейскому патенту всем частным лицам и предприятиям, которые желают использовать мицелиевые материалы MycoComposite™ в своих собственных инновациях и бизнесе в Европе. Возобновляемый материал компании предлагает нетоксичную, экологически чистую альтернативу пластику и другим материалам, полученным из ископаемого топлива.

Изобретение MycoComposite компании Ecovative позволяет производить продукцию, не содержащую химических веществ и других токсичных веществ, таких как формальдегид. В этом патенте изложен стратегический план создания экологически чистых и возобновляемых композитов грибного мицелия, предлагающий многообещающее решение для сокращения выбросов CO2 в различных отраслях промышленности и борьбы с эскалацией климатического кризиса.

«Цель Ecovative всегда заключалась в том, чтобы предоставить кирки и лопаты новому поколению предприятий, реализующих потенциал технологии мицелия», — говорит соучредитель и генеральный директор Ecovative Эбен Байер. «Растущий спрос на экологически полезные продукты и процессы создает огромные новые возможности не изобретать велосипед, а изменить то, из чего оно сделано, и мы рады видеть новые открытия и масштабируемые решения, сделанные с помощью этой универсальной технологии. на благо космического корабля Земля».

Европейская программа открытых патентов для MycoComposite призвана стимулировать инновации в производстве продуктов, не содержащих пластик. Патент уже используется во всем мире в защитной упаковке, строительных материалах, архитектуре и инновационных приложениях, заменяющих использование нефтехимии. Несколько успешных предприятий уже начали использовать MycoComposite, в частности Loop Biotech, которая производит популярную линию гробов и урн из мицелия.

«Loop Biotech воочию убедилась в огромном спросе на инновационные, экологически чистые решения, обеспечиваемые материалами из мицелия», — сказал Боб Хендрикс, основатель Loop Biotech, которая использует материал MycoComposite для производства экологически чистых гробов и урн. «Я основал эту компанию, чтобы помочь человечеству оставить положительный след на Земле, что возможно только тогда, когда мы сотрудничаем с живыми организмами, такими как грибы».

Резкий рост интереса в Европе к предпринимательскому применению MycoComposite делает его идеальной средой для проверки потенциала патентов открытого доступа, которые стимулируют рост инноваций и бизнеса вокруг технологии мицелия. Возможности лицензирования и партнерства MycoComposite будут по-прежнему доступны за пределами Европы при поддержке современных мощностей Ecovative по производству икры и субстратов. Компания владеет многочисленными патентами и патентными заявками, связанными с производством мицелия и разработкой продукции по всему миру.

Для полной статьи, нажмите здесь

Источник Ecovative

GROWTIME, эксперт в области повышения производительности грибных ферм, развивает свои флагманские продукты: грибные грузовики PASCAL и NEWTON становятся еще лучше.
Для людей, которые еще не имели дело с грузовиками для сбора грибов GROWTIME, стоит отметить, что это высококлассные устройства, которые повышают прибыльность грибных ферм за счет автоматизации, облегчения и ускорения сбора грибов.

Новые возможности продукта включают в себя:
● Зеленая энергия – инновационная система рекуперации электроэнергии путем зарядки аккумуляторов при торможении приводов (таким образом создается так называемая зеленая энергия).
● Система контроля температуры контроллера – решение, контролирующее температуру электронных компонентов, управляющих устройством, что гарантирует их защиту от возможных повреждений.
● Система связи при авариях – система, информирующая (через пульт и блок управления) о возникшей ситуации, связанной, например, с перегрузкой данного привода или низким зарядом аккумуляторной батареи и т.п.

Если вы еще не изучили возможности грузовиков для сбора грибов GROWTIME, мы рекомендуем вам посетить страницы их продукции:
● Грузовик для сбора грибов PASCAL – https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Грузовик для сбора грибов NEWTON – https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Узнайте, как такие решения могут повысить прибыльность и вашей грибной фермы!

Сбор грибов является важной частью словенской культуры и одним из любимых развлечений нации. А знания о грибах, накопленные на протяжении поколений, продолжают расширяться по мере открытия новых видов и способов использования грибов.

Начиная с заселения словенских земель древними славянами, сбор грибов по-прежнему прочно укоренился в Словении, а также в Словакии, Чехии, Польше и Италии, в меньшей степени на юге Балкан, говорит миколог и собиратель грибов Боян Арзеншек. .

В прошлом леса в основном приветствовали бедняков, которые собирали грибы для повседневной еды, но позже людей все больше привлекало к ним любопытство и желание исследовать и есть грибы.

В Словении, известной своими лесами, настоящим грибным раем является северо-западный регион Гореньска, особенно плато Поклюка и Еловица, крутые холмы у реки Сора и горы Караванке. По словам Арзеншека, в некоторые годы окрестности Любляны также богаты грибами.

В Словении обнаружено более 5,000 видов грибов, 111 из которых находятся под угрозой исчезновения, а 41 находится под защитой. Ежегодно открывается около 50 новых видов. «Никогда не знаешь, за каким кустом найдешь особенный гриб», — сказал Арзеншек.

«Это не только грибы, которые вы кладете в горшок, такие как белые грибы, лисички или грибы-зонтики, но и те, которые пробуждают в нас исследователя, микологов-любителей», - добавил он.

Некоторые грибы используются в народной медицине, — говорит Арзеншек. Они обладают антибактериальными, противовирусными и противоопухолевыми свойствами и могут укреплять нервную и иммунную системы.

Для полной статьи, нажмите здесь

В конкурентной сфере выращивания грибов достижение совершенства является ключом к успеху. Однако стремление к совершенству в эффективности сбора урожая часто требует руководства опытных экспертов. Не волнуйся; UMDIS поможет вам. Предстоящий курс обучения специально разработан для таких амбициозных производителей, как вы, и обещает быстрый путь к беспрецедентным урожаям.

Курс по заготовке грибов — кто, когда и где?

Курс UMDIS по сбору грибов под руководством опытного инструктора Лины Туровской, которая без труда управляет шестью фермами по всей Америке, представляет собой трехдневное погружение в передовые методы оптимизации процесса сбора грибов. Ожидайте изучения методов, которые могут повысить вашу урожайность на впечатляющие 5–8 килограммов грибов на квадратный метр!

Чтобы учесть различные графики, организаторы решили организовать два мероприятия, которые состоятся позднее в этом месяце: одно с 11 по 13 сентября 2023 г., проводимое на английском и польском языках, а другое с 18 по 20 сентября 2023 г., проводимое исключительно на Английский.

Как и персонал и оборудование, места проведения были тщательно выбраны, чтобы обеспечить максимальную ценность для участников. Зарегистрировавшись, вы получите возможность посетить Sopinscy Uprawa Pieczarek, крупнейшую ферму в Европе, а также исключительную грибную ферму Вежбно.

Учитесь, используя самое современное оборудование GROWTIME.

В GROWTIME мы стремимся развивать индустрию выращивания грибов. Мы не просто производим оборудование; мы делимся опытом, чтобы извлечь из него максимальную пользу.

В сотрудничестве с UMDIS мы провели теоретическое и практическое занятие по оптимальной эксплуатации наших современных тележек для сбора грибов. Эти тележки созданы для самых требовательных клиентов, и теперь вы можете раскрыть их потенциал.

Готовы вывести свое грибное хозяйство на новый уровень? Зарегистрируйтесь сегодня и учитесь у лучших в бизнесе! Посетите наш сайт, чтобы подробнее о предстоящем курсе обучения и осмотреть современные грузовики GROWTIME, которые будут задействованы во время мероприятий.

Z Natural Foods рада представить свою последнюю инновацию: органический растворимый кофе с 7 грибами (черный).

Органический растворимый грибной кофе 7 (черный), сочетающий в себе силу лучших целителей природы, включает звездную линейку органических грибов, в том числе львиную гриву, шиитаке, индюшиный хвост, чагу, кордицепс, майтаке и красный рейши. Каждый гриб обладает уникальными оздоровительными свойствами: от когнитивной поддержки до укрепления иммунной системы.

«Наша цель состояла в том, чтобы создать продукт, который сочетает в себе чистый вкус органического кофе с пользой для здоровья этих необыкновенных органических грибов», — сказал он. Джонатан Паркер, директор по науке о питании в Z Natural Foods. «Мы считаем, что природа предоставляет лучшие ингредиенты для сбалансированного образа жизни, и этот новый органический грибной кофе иллюстрирует эту философию».

Пожалуйста, прочитайте статью полностью здесь.

Источник: PR Newswire/Z Natural Foods