Исследование, проведенное в Сингапуре, показывает, что у людей, которые едят более двух порций грибов в неделю, риск развития легкой формы заболевания на 47% ниже…

Когда речь идет об устойчивом питании, грибы являются абсолютным MVP. Они не только добавляют пикантный вкус умами и богатую мясную текстуру вашему…

Чтобы вы тоже знали, мы подготовили краткое изложение нижеприведенного видео от National Geographic: Коммуникационные сети: грибы образуют обширные подземные сети…

Бургеры и сосиски на основе РАСТЕНИЙ, которые могли бы «произвести революцию» в производстве продуктов питания в Великобритании, наконец-то появились на полках. Новаторский ассортимент MYCO был запущен с…

Выращивание грибов над землей и проращивание соевых бобов — два предпринимательских проекта, направленных на то, чтобы сделать растительные белковые ингредиенты более питательными, доступными и экологичными. Mush Foods, Ltd., Реховот,…

С 18 по 22 сентября 2023 года пройдет Неделя осведомлённости о грибковых заболеваниях. Многие люди страдают от грибковых заболеваний в разные периоды своей жизни. Для…