Близько 145 грибників зібралися наприкінці вересня, щоб вирішити проблеми, відвідати Пільцланд і насолодитися несподіваним культурним вечором. Незважаючи на зростання популярності культивованих грибів у Німеччині, було висвітлено такі питання, як підвищення мінімальної заробітної плати, державні постанови та виклики ринку. Було відзначено позитивні зрушення, зокрема успіх на BUGA в Мангеймі та прогрес у маркетингу. Результатом внутрішніх виборів стало те, що доктор Торбен Крузе залишився заступником голови, а Матіас Сурманн став новим скарбником. На міжнародній конференції були розглянуті такі теми, як новий рекламний фільм, проект MykoDeck та обговорення технологій збирання врожаю. Захід завершився відвідуванням підприємства Pilzland, яке відзначило успішне святкування 75-ї річниці.

Будь ласка, знайдіть більше інформації на веб-сайті резервний контролер домену.

Цього тижня Mushroom Matter запросили на телешоу, щоб більше розповісти про гриби, як вони ростуть, як вони сприяють здоров’ю та інноваціям, а також про галузь.

Це була дуже гарна та цікава можливість надихнути та мотивувати споживачів їсти більше грибів. У цьому інтерв’ю нас підтримали Ecovative Spawn і Substrates. Нам вдалося відвідати сімейний бізнес і грибну ферму Geurt в Milheeze. Який теплий прийом, і гарні кадри були зроблені.

Ми повідомимо вам, щойно він буде в ефірі!

ГРІН-АЙЛЕНД, НЬЮ-ЙОРК – (BUSINESS WIRE) – Ecovative оголосила сьогодні, що відкриває доступ до великого європейського патенту для всіх осіб і компаній, які бажають використовувати її міцелієві матеріали MycoComposite™ у своїх власних інноваціях і бізнесі в Європі. Відновлювані матеріали компанії пропонують нетоксичну, безпечну для планети альтернативу пластмасам та іншим матеріалам, отриманим з викопного палива.

Винахід MycoComposite компанії Ecovative дозволяє виготовляти продукти, які назавжди не містять хімікатів та інших токсичних речовин, таких як формальдегід. Цей патент окреслює стратегічний план створення екологічно чистих і відновлюваних композитів міцелію грибів, пропонуючи багатообіцяюче рішення для скорочення викидів CO2 у різних галузях промисловості та боротьби з ескалацією кліматичної кризи.

«Мета Ecovative завжди полягала в тому, щоб забезпечити «кирки та лопати» для нового покоління підприємств, які реалізують потенціал технології міцелію», — говорить співзасновник і генеральний директор Ecovative Ебен Баєр. «Зростання попиту на екологічно чисті продукти та процеси створює величезні нові можливості не для того, щоб винаходити колесо, а для того, щоб змінити те, з чого колесо складається, і ми раді бачити нові відкриття та масштабовані рішення, зроблені за допомогою цієї універсальної технології, на користь космічного корабля Земля».

Європейська відкрита патентна програма для MycoComposite спрямована на заохочення інновацій у продуктах без пластику. Патент уже використовується в усьому світі в захисній упаковці, будівельних матеріалах, архітектурі та інноваційних застосуваннях для заміни нафтохімічного використання. Кілька успішних підприємств уже було запущено з використанням MycoComposite, зокрема Loop Biotech, яка виготовляє популярну лінійку міцелієвих трун і урн.

«Loop Biotech на власні очі переконався у величезному попиті на інноваційні, безпечні для планети рішення, створені за допомогою міцелієвих матеріалів», — сказав Боб Хендрікс, засновник компанії Loop Biotech, яка використовує матеріал MycoComposite для виробництва стійких трун і урн. «Я створив цю компанію, щоб допомогти людству залишити позитивний слід на Землі, що можливо лише тоді, коли ми співпрацюємо з живими організмами, такими як гриби».

Різке зростання інтересу в Європі до підприємницьких застосувань MycoComposite робить його ідеальним середовищем для перевірки потенціалу патентів відкритого доступу для стимулювання зростання інновацій та бізнесу навколо технології міцелію. Можливості ліцензування та партнерства MycoComposite будуть і надалі доступні за межами Європи за підтримки найсучасніших установок для відродження та субстрату Ecovative. Компанія володіє численними патентами та патентними заявками, пов’язаними з виробництвом міцелію та розробкою продуктів у всьому світі.

Щоб переглянути повну статтю, натисніть тут

Source Екологічна

GROWTIME, експерт у сфері підвищення продуктивності грибних ферм, розробляє свої флагманські продукти: вантажівки для збирання грибів PASCAL і NEWTON стають ще кращими.
Для людей, які ще не стикалися з вантажівками для збору грибів від GROWTIME, варто зазначити, що це пристрої високого класу, які підвищують прибутковість грибних ферм шляхом автоматизації, полегшення та прискорення збору грибів.

Нові функції продукту включають:
● Зелена енергія – інноваційна система рекуперації електроенергії шляхом заряджання акумуляторів під час гальмування приводів (утворюючи так звану зелену енергію).
● Система моніторингу температури контролера – рішення, яке контролює температуру електронних компонентів, що керують пристроєм, що гарантує їх захист від можливого пошкодження.
● Система аварійного зв’язку – система інформування (через пульт дистанційного керування та блок керування) про виниклу ситуацію, пов’язану, наприклад, з перевантаженням даного накопичувача або низьким зарядом батареї тощо.

Якщо ви ще не вивчили можливості вантажівок для збору грибів від GROWTIME, радимо вам відвідати їх сторінки продуктів:
● Вантажівка для збору грибів PASCAL – https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Грибна вантажівка NEWTON – https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/

Дізнайтеся, як такі рішення можуть також підвищити прибутковість вашої грибної ферми!

Видобуток грибів є важливою частиною словенської культури, настільки, що це одне з улюблених розваг нації. А знання про гриби, накопичені поколіннями, продовжують розширюватися, оскільки відкриваються нові види та способи використання грибів.

За словами міколога та дослідника грибів Бояна Арзеншека, починаючи з заселення словенських земель давніми слов’янами, пошук грибів міцно вкорінився в Словенії, а також у Словаччині, Чехії, Польщі та Італії, менше – на півдні Балкан. .

У минулому ліси здебільшого приймали бідняків, які збирали гриби для повсякденної їжі, але пізніше людей все більше приваблювала до них цікавість і бажання досліджувати – і їсти – гриби.

У Словенії, відомій своїми лісами, справжнім раєм для грибів є північно-західна область Горенська, особливо плато Поклюка та Єловіца, круті пагорби біля річки Сора та гори Караванки. За словами Арзеншека, деякі роки навколо Любляни також багаті грибами.

У Словенії виявлено понад 5,000 видів грибів, 111 з яких знаходяться під загрозою зникнення, а 41 — під охороною. Щороку відкривається близько 50 нових видів. «Ніколи не знаєш, за яким кущем знайдеш особливий гриб», — сказав Арзеншек.

«Це не просто гриби, які ти кладеш у каструлю, як білі, лисички чи парасольки, а й ті, які виявляють у нас, мікологах-аматорах, дослідника», — додав він.

Деякі гриби використовують у народній медицині, каже Арзеншек. Вони мають антибактеріальну, противірусну та протипухлинну дію, зміцнюють нервову та імунну системи.

Щоб переглянути повну статтю, натисніть тут

У конкурентній сфері вирощування грибів досягнення досконалості є ключем до успіху. Однак прагнення до досконалості в ефективності збору врожаю часто потребує керівництва досвідчених експертів. Не хвилюйтеся; UMDIS допоможе вам. Майбутній навчальний курс розроблено спеціально для таких амбітних виробників, як ви, і обіцяє швидкий шлях до безпрецедентних урожаїв.

Курс збору грибів — хто, коли і де?

Під керівництвом досвідченого інструктора Ліни Туровської, яка без особливих зусиль керує шістьма фермами по всій Америці, курс UMDIS зі збирання грибів — це триденне занурення в передові методи оптимізації процесу збору врожаю. Очікуйте дізнатися про методи, які можуть збільшити вашу врожайність на вражаючі 5–8 кілограмів грибів на квадратний метр!

Щоб врахувати різні розклади, організатори вирішили організувати два заходи, які відбудуться пізніше цього місяця: один з 11 по 13 вересня 2023 року, який проводитиметься англійською та польською мовами, і інший з 18 по 20 вересня 2023 року, який проводитиметься виключно в англійська.

Так само, як персонал і обладнання, місця були ретельно відібрані, щоб забезпечити максимальну цінність для учасників. Зареєструвавшись, ви отримаєте можливість відвідати Sopinscy Uprawa Pieczarek, яка є найбільшою фермою в Європі, а також виняткову грибну ферму Wierzbno.

Навчайтеся, використовуючи передове обладнання GROWTIME

У GROWTIME ми прагнемо розвивати галузь вирощування грибів. Ми не просто виробляємо обладнання; ми ділимося досвідом, щоб максимально використати його.

Ми співпрацюємо з UMDIS, щоб провести теоретичні та практичні заняття щодо оптимальної роботи наших сучасних візків для збору грибів. Ці візки розроблено з урахуванням найвибагливіших клієнтів, і тепер ви можете реалізувати їхній потенціал.

Готові вивести своє грибівництво на новий рівень? Зареєструйтеся сьогодні та навчайтесь у найкращих у своїй справі! Відвідайте наш веб-сайт, щоб читайте більше про майбутній навчальний курс а також перевірити найсучасніші вантажівки GROWTIME, які будуть працювати під час заходів.

Z Natural Foods з радістю представляє свою останню інновацію: органічну розчинну каву з 7 грибів (чорну).

Використовуючи силу найкращих природних цілителів, Organic Instant 7 Mushroom Coffee (Black) включає зіркову лінійку органічних грибів, включаючи левину гриву, шиітаке, індичий хвіст, чагу, кордицепс, майтаке та червоний рейші. Кожен гриб має унікальні оздоровчі властивості, від когнітивної підтримки до зміцнення імунної системи.

«Нашою метою було створити продукт, який поєднує чистий смак органічної кави з перевагами для здоров’я цих незвичайних органічних грибів», — сказав Джонатан Паркер, директор з питань харчування в Z Natural Foods. «Ми віримо, що природа забезпечує найкращі інгредієнти для збалансованого способу життя, і ця нова органічна грибна кава є прикладом цієї філософії».

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.

Джерело: PR Newswire / Z Natural Foods