Якщо хтось хоче почати обговорення з виробником (або з консультантом), почніть говорити про полив.
Скільки, коли і яким способом поливати.

Але щоб мати якийсь сенс, спочатку потрібно визначити період. Проводиться полив на ґрунті оболонки і полив над грибами та між змивами.
У цьому блозі йдеться про полив на ґрунті оболонки під час інкубаційного періоду. Вода, що подається в цей період, повинна довести ґрунт до максимального рівня вологості і підтримувати компост у потрібному рівні вологості.
Хороший компост 3 фази на момент опушення буде мати приблизно 60% вологості. Для білих штамів, які можуть бути вище на 3%, коричневі віддають перевагу 1 або 2% більш сухим. Довести компост до значно більшого рівня вологості шляхом поливу після засипки неможливо. Можна давати воду в компост, але це буде вільна вода, яка повинна зникнути в період плодоношення.
Від 2 до 4 літрів води можна додати в компост під час заповнення або пізніше, але це має бути максимум. Навіть якщо необхідно охолодити компост. Це краще зробити, надавши воду в кожух і давши їй випаруватися за допомогою свіжого повітря та циркуляції.

Грунт корпусу може витримувати до 7 літрів на м² плюс вода, яка спочатку була в корпусі. Звісно, ​​мова йде про оболонку, що містить білий і чорний торф.
Більше 7 літрів випарується, піде в компост або в стік.
Враховуючи, що випаровування може становити близько 2 літрів на м² на добу, втрати з випаровуванням становлять близько 10 літрів. Якщо порахувати втрату капання, затримку води в компості і випаровування, то вийде цифра приблизно 25 літрів води. У практичних ситуаціях це означає загальну кількість води в середньому від 20 до 30 літрів. Залежно від господарства та пори року. Сухе вирощування часто означає втрату врожайності, а зростання вологості означає проблеми з вирощуванням, головним чином, у відростанні грибів.
Ще одна річ, на яку слід звернути увагу, це спосіб поливу. Слідкуйте за тим, щоб тиск води на корпус не був занадто високим. Занадто багато разів я бачу корпус із пошкодженою поверхнею, що створює проблеми з випаровуванням.

Кожна система має різний тиск, і якщо ви не впевнені, запитайте у виробника. Регулярне очищення форсунок допоможе підтримувати потрібний тиск і правильне регулювання поливу дерев, дивлячись на відстань і висоту відповідно до рівня корпусу.
Продовжуйте поливати, але не перевищуйте!!

Коли теплі обійми сонця огортають землю, тихе диво з’являється під кронами лісів, на полях і навіть на наших подвір’ях. Гриби, ці загадкові та різноманітні організми, мають свою історію, щоб розповісти влітку. Від яскравих відтінків до прихованих екосистем, давайте вирушимо у глобальну пригоду, щоб дослідити, як гриби процвітають у цей чарівний сезон.

1. Щедрі ліси Північної Америки
У Північній Америці влітку з’являється велика кількість диких грибів. Від культових сморчків до величних лисичок, ліси оживають безліччю форм, кольорів і смаків. Ентузіасти-фуражники вирушають у ліси, щоб здобути ці гастрономічні скарби, а експерти з грибів вивчають їх екологічну роль. Різноманітність ландшафтів континенту є майданчиком для грибів, демонструючи симбіотичний танець між цими грибами та деревами, які вони називають своїм домом.

2. Європейські ліси
По той бік Атлантики європейські ліси представляють власні захоплюючі історії про літні гриби. Чарівні ліси Франції, наприклад, славляться чудовими трюфелями. Вправні мисливці за трюфелями та їхні вірні собаки невтомно працюють, шукаючи дорогоцінні гриби, заховані під землею. Тим часом ліси Сполученого Королівства оживають казковими грибами, такими як культовий мухомор, що додає краєвиду химерності.

3. Fungi Fiesta в Південній Америці
У пишних тропічних лісах Південної Америки протягом літніх місяців розгортається грибна фієста. Ці тропічні ліси, що кишать життям, містять неймовірну різноманітність грибів, багато з яких досі не відкриті наукою. Ці гриби відіграють життєво важливу роль в екосистемі, розщеплюючи органічні речовини та підтримуючи баланс тропічного лісу.

4. Магія азіатських грибів
По всій Азії століттями існує багата традиція вирощування та споживання грибів. Грибна культура Азії глибоко переплетена з її кулінарною спадщиною та традиційною медициною, починаючи від шанованих шиітаке і закінчуючи інтригуючою левовою гривою. Літо в Азії приносить велику кількість грибів, збагачуючи регіональну кухню та додаючи смаку умамі до страв.

5. Приховані дорогоцінні камені в Австралії
Навіть у посушливих ландшафтах Австралії гриби знаходять спосіб процвітати протягом літніх місяців. Такі гриби, як пустельний трюфель, з’являються з піщаного ґрунту, демонструючи здатність до адаптації та стійкість цих організмів. У цьому складному середовищі гриби відіграють унікальну роль, сприяючи тонкому балансу екосистеми.

Від містичних лісів Північної Америки до тропічних лісів Південної Америки, літні історії про гриби з усього світу розкривають неймовірну адаптивність, різноманітність і значення цих організмів. Насолоджуючись теплими місяцями, давайте на хвилинку оцінимо приховані дива під нашими ногами - гриби, які тихо нагадують нам про магію природи та її безперервні цикли життя та оновлення. Незалежно від того, шукаєте кулінарні насолоди чи просто насолоджуєтеся красою цих грибів, літо пропонує ідеальну можливість поєднатися з захоплюючим світом грибів.

Останнім часом кілька ферм помітили деякі симптоми вірусу, що означає, що необхідно більше уваги приділяти гігієні. Гігієна включає всі заходи, спрямовані на мінімізацію ризику розвитку та поширення хвороб і шкідників. Найбільший ризик зараження хворобами та шкідниками існує під час заповнення та початку збору врожаю, тому що з цього моменту кілька людей заходять у приміщення для вирощування, але також існують ризики в інших частинах циклу вирощування, наприклад, під час спорожнення приміщень для вирощування. і про це багато разів забували. Значна частина його виробляється людьми, і цьому можна запобігти.

Щоб зменшити ймовірність того, що деякі сліди хвороб або комах все ще виживуть у кімнатах для вирощування після останнього дня збору врожаю, життєво важливо приготувати кімнати для вирощування. Щоб гарантувати знищення всіх хвороб і шкідників, необхідно прогріти всю кімнату вирощування до 70 ° C протягом 12 годин за допомогою пари. Під усією площею вирощування мається на увазі, що компост також досягає цієї температури протягом 12 годин. Часто з міркувань економії коштів або часу вибирають скорочення часу або підтримують нижчу температуру, що створює ризик виживання спор. Однак, щоб бути впевненим, що ви вбиваєте всі спори, 70 °C є еталоном протягом 12 годин, особливо якщо на вашій фермі є хвороби або шкідники.

Після варіння починається новий цикл вирощування, тому важливо, щоб із цього моменту жодні сліди грибів, спор чи мух не потрапляли в зону вирощування. Цим часто нехтують під час спорожнення, а це означає, що корисність (дорогого!!!) варіння була марною. Тому при спорожненні дотримуйтеся наступних правил:

- Слідкуйте, щоб люди, які звільняють приміщення, були в чистому одязі та взутті.
- Не допускайте сторонніх осіб під час спорожнення.
- Завжди входьте в зону вирощування, яку потрібно спорожнити, ззовні, а не з робочого коридору.
- Якщо можливо, не робіть паузи під час спорожнення, а лише тоді, коли вся камера порожня, а великі задні двері закриті.
– Нехай люди, які працюють на випорожненні, не мають перерв на одній ділянці з комбайнами.
- Використовуйте лише чисті та продезінфіковані матеріали.

Як тільки кімната для вирощування спорожніє, якнайшвидше закрийте великі задні двері. Після цього важливо якомога швидше розпочати очищення зони вирощування, стелажів і всіх використаних матеріалів водою, бажано під високим тиском. Замініть спорові фільтри, повісьте нові пластини для мух, щоб зловити перших комах, і клітина готова до заповнення. При необхідності ви ще можете продезінфікувати місце вирощування.

Ерік де Гроот
Глобальні сільськогосподарські послуги
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.