Световната столица на консервирани гъби – Столицата на консервираните храни на Китай – Китайската столица на гъбите – Джанджоу, Фудзиен, Китай
Ноември 16-19, 2019

13-ите Дни на китайските гъби се проведоха в хотел Wanda Realm и започнаха на 15 и 16 ноември от семинар, организиран от Lambert Spawn. Презентация изнесоха старши специалисти по отглеждане на гъби в Европа и САЩ.

Йерун ван Лиер - Общо обслужване на гъби; Презентация за композитиране, микроорганизъм, график за поливане, обвивна почва, мицел, температура

Ерик Вернуй - ChampFood; Презентация за Фаза 2 и 3 процес и основни неща за поддръжка на тунели

Брижит Хендрикс - Консултант по прибиране на реколтата; Презентация за бране и качество

Ян Гилен - Специалист по климата и енергията Delphy Mushrooms; Презентация на тема изпарение, качество, разпределение на въздуха, диаграма на Моли

Джон Колиър - Презентация Качество на Coldchain и гъби, витамин D

Кристин Смит - Ламбърт Спаун; Презентация за стратегии за управление на болести и вредители

(също на снимката Greg Seymour ISMS)

Стивън Алън - Даунширски маркетинг; Презентация за прилагане на успешни маркетингови стратегии на Agaricus

На 17 ноември. Церемонията по откриването на 13. Дните на китайските гъби се проведоха, домакинствани от Народното правителство на Джанджоу. През 17-ти и 19-ти беше изградена интересна програма от организацията с много основни изказвания, форуми и работилници.

Някои основни бележки са подчертани
- Цифровата технология насърчава висококачественото развитие на индустрията за ядливи гъби; Г-н Джао Чундзян
- Предизвикателствата и възможностите на съвременните гъби в областта на енергетиката. Труд, поддръжка и управление; Джак Лемен

Форуми
- Сценарий за индийски гъби / история и бъдещи иновации; Д-р Сангам Кураде, мениджър на India Zuari Foods & Farms

- Полска гъбна индустрия / Световен лидер в износа на пресен Agaricus; Г-н Maciej Spychal, генерален секретар на Полската асоциация за ядливи гъби, член на борда на WPZ Compost Farm

Open Дискусия

- Как да отворим крайния производствен и потребителски край на гъбите и как да направим продуктите от гъби широкообхватни; Г-н Лиу Зицян

Много посетители от цял ​​свят посетиха тези Дни на гъбите, организацията ги организира много професионално и получи голяма подкрепа от спонсори и партньори.

Някои от нашите рекламодатели на нашата платформа Mushroom Matter също присъстваха със щанд:

DMP – Рон Хегър
Ховинг Холанд – Йохан Ховинг и Дейв Ховинг

Десет Кейт – Мартен Бос

Впечатление от други щандове
Christiaens Group – GTL Europe – Sylvan

 
На посетителите беше предоставена и възможността да посетят една от най-големите ферми за гъби в Китай (проект на Christiaens Group)