Често си представяме гъбите като видимия плод на скрит свят. Деликатес, лекарство или просто любопитство, появяващо се след...

Проучване от Сингапур показва, че хората, които ядат повече от две порции гъби седмично, имат 47% по-нисък риск от развитие на леко...

С наближаването на зимата потребителите започват да се кичат с топли якета и да се радват на веселието на празничния период. Мощен усет обаче...

За да сме сигурни, че и вие знаете, написахме резюме на видеоклипа по-долу от National Geographic: Комуникационни мрежи: Гъбите образуват обширни подземни мрежи...

Гъбите, обичани заради своята гъвкавост и прекрасен вкус, с право заслужават титлата „суперхрана“. Независимо дали предпочитате лисички, стриди, шийтаке или портобело, гъбите предлагат...

Отглеждането на гъби над земята и покълването на соя са две предприемачески усилия, целящи да направят растителните протеинови съставки по-хранителни, достъпни и устойчиви.Mush Foods, Ltd., Rehovot,...