Изследователи в цяла Европа разработват нови строителни материали, направени от мицел – кореноподобна мрежа от гъби – които растат върху селскостопански отпадъци. Тези материали, част от финансирания от ЕС…

Подготовката за следващото издание на Холандските дни на гъбите, което ще се проведе от 22 до 24 април 2026 г. в Brabanthallen в 's-Hertogenbosch, е в разгара си…

С развитието на гъбната индустрия, една от най-вълнуващите области се случва буквално под повърхността. Разработването на по-умни, по-устойчиви...

Гъбната индустрия навлиза в дигитална ера. Това, което някога се ръководеше единствено от интуиция, опит и ръчен труд, сега все повече се поддържа от сензори,…

Секторът на гъбите навлиза в трансформационна фаза, където земеделските традиции се срещат с най-съвременните иновации. Някога смятани просто за нишова култура, гъбите сега се появяват...

Когато мислите за гъби, може би си ги представяте в чинията си. Но изследователи в Испания показват как гъбите също могат да оформят бъдещето…