Thành phần:

Tôm 5

Nấm Shiitake cỡ vừa 5

Củ hành vừa xắt nhỏ vừa phải

Gia vị: Muối, bột tiêu trắng, dầu mè, xì dầu hải sản

Thủ tục:

1. Hủy bỏ phần dưới cùng của nấm Shiitake và loại bỏ, sau đó rửa sạch nấm và đặt sang một bên.

2. Bỏ tôm ra và rửa sạch, sau đó ngâm với một chút muối, bột tiêu đen, dầu vừng và trộn đều.

3. Đặt tôm lên trên nấm Shiitake và bỏ chúng vào đĩa hấp.

4. Trong một nồi hấp, đổ với nước vừa phải và đun sôi, sau đó để cho đĩa hấp ngồi và duy trì ngọn lửa cao cho 5 phút.

5. Rắc nước tương hải sản vừa phải để điều chỉnh hương vị và trang trí với một ít hẹ xắt nhỏ nếu bạn thích. Phục vụ.