성분:

5 새우

중형 표고 버섯 5

중도 다진 샬롯

조미료 : 소금, 후추 가루, 참기름, 해물 간장

절차 :

1. 표고 버섯의 바닥 부분을 제거하고 버리고 버섯을 헹구어 따로 보관하십시오.

2. 새우를 만들고 헹구어 낸 다음 소금, 검은 후추 가루, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.

3. 표고 버섯 위에 새우를 넣고 김을내는 접시에 넣습니다.

4. 증기선에서 적당량의 물로 덤프하고 끓이기 시작한 다음 찜판을 앉히고 5 분 동안 높은 불꽃을 유지합니다.

5. 원하는 경우 적당량의 해산물 간장을 뿌려 맛을 조절하고 다진 샬롯 한 줌으로 장식하십시오. 서브.