Ингредиенты:

Горстка грибов Enoki и черных грибов

Морковка

Измельченный чеснок

Приправы: соль, сахар, кунжутное масло, арахисовое масло

Методы приготовления:

1. Отрежьте корень гриба Enoki, промойте, а затем разложите их на кусты.

2. Очистите морковь, а затем разрежьте ее на кусочки.

3. Замачивайте черные грибы заранее, а затем избавляйтесь от нижней части.

4. В неглубокой сковороде добавить умеренное масло, когда оно горячее, засыпать чесноком и обжарить до ароматного, затем налить ломтики моркови и обжарить на ожесточенном огне за 3 минут или около того.

5. Смешайте с грибами грибов Enoki, черные грибы и обжарьте до готовности. Сезон с щепоткой соли и сахара, наконец, посыпать несколькими каплями кунжутного масла. Обслуживать.