성분:

- 2 달걀
- 1 토마토
- 몇 가지 Enoki 버섯
- 3 마늘 정향
- 조미료 : 소금, 물 녹말, 기름, 참기름

시작하자:

1. Enoki 버섯을 다듬고 씻어 낸 다음 덩어리로 부셔 라.
2. 토마토를 헹구고 덩어리로 잘라냅니다.
3. 달걀을 그릇에 넣고 소금을 뿌려 잘 섞은 다음 잘 젓는다.
4. 프라이팬에 기름 한 스푼을 넣으십시오. 뜨거울 때는 토마토 덩어리에 떨어 뜨려 향긋해질 때까지 볶습니다.
5. 적당량의 끓는 물과 합쳐서 끓여야합니다.
6. Enoki 버섯 덩어리가 들어가서 다시 끓게하십시오.
7. 물과 전분의 혼합물로 수프를 가라 앉힌 후, 계란 액체에 부어 2-3 분 동안 열을가하십시오.