1. Clătiți ciupercile Button, tăiați-le în felii și înălbiți.

2. Înmuiați ciupercile negre din timp, clătiți bine și îndepărtați toate impuritățile.

3. Mergeți sămânța de ardei verde, clătiți și apoi mărunțiți.

4. Într-un wok, stropiți cu ulei moderat, când este fierbinte, puneți piper verde mărunțit și amestecați până se parfumează, apoi amestecați cu felii de ciuperci Button, ciuperca neagră și aruncați la foc mare timp de aproximativ 3 minute. 

5. Ajustați condimentul cu un praf de sare, stropiți cu vin de gătit moderat și turnați în două boluri cu supă de pui. La final se îngroașă vasul cu amestecul de apă și amidon și se stropește cu ulei de susan dacă doriți. Serviți și savurați.