1. Operite šampinjone, jih narežite na rezine in pojdite na beljenje.

2. Črne glive pred časom namočite, temeljito sperite in odstranite vse nečistoče.

3. Semena zelene paprike, sperite in nato nasekljajte.

4. V voku pokapljamo z zmernim oljem, ko je vroče, dodamo naribano zeleno papriko in mešamo, da zadiši, nato zmešamo z rezinami gob, črne glive in kuhamo na močnem ognju približno 3 minute. 

5. S ščepcem soli prilagodimo začimbo, pokapamo z zmernim kuhanim vinom in zalijemo v dve skledi piščančje juhe. Na koncu posodo zgostite z mešanico vode in škroba ter jo po želji pokapajte s sezamovim oljem. Postrezite in uživajte.