1 Enjuague los champiñones, córtelos en rodajas y decolore.

2 Remoje los hongos negros con anticipación, enjuague bien y elimine todas las impurezas.

3 Vaya semilla del pimiento verde, enjuague y luego triture.

4 En un wok, rocíe con aceite moderado, cuando esté caliente, agregue el pimiento verde rallado y revuelva hasta que esté fragante, luego mezcle con rodajas de champiñones, hongo negro y revuelva a fuego alto durante 3 minutos más o menos. 

5 Ajuste el condimento con una pizca de sal, espolvoree con vino de cocina moderado y vierta en dos tazones de caldo de pollo. Finalmente espese el plato con la mezcla de agua y almidón y rocíelo con aceite de sésamo si lo desea. Servir y disfrutar.