1. Печериці промийте, наріжте скибочками і відбіліть.

2. Завчасно замочіть чорні гриби, ретельно промийте та видаліть усі забруднення.

3. Зібрати насіння зеленого перцю, промити, а потім подрібнити.

4. У воку збризніть помірним маслом, коли воно гаряче, додайте подрібнений зелений перець і перемішайте до аромату, потім змішайте з скибочками грибів Button, Black fungus і кидайте на сильному вогні приблизно 3 хвилини. 

5. Відрегулюйте приправу дрібкою солі, збризніть помірним вином і влийте в дві миски курячий бульйон. Нарешті загустіть блюдо сумішшю води і крохмалю і за бажанням збризніть його кунжутною олією. Подавайте і насолоджуйтесь.