Zutaten

Eine Kartoffel

Eine grüne Paprika

Eine Handvoll schwarzer Pilze

Gewürze: Salz, Hühnerpulver

Schritte:

1. Schneiden Sie die Kartoffel in Scheiben und lassen Sie sie dann für etwa 10 Minuten in Wasser einweichen, um eine große Menge Stärke zu entfernen.

2. Spülen Sie schwarze Pilze, entfernen Sie den unteren Teil und brechen Sie sie dann in Klumpen.

3. Spülen Sie die grüne Paprika und brechen Sie sie in Stücke.

4. In eine Pfanne geben, moderate Öl, wenn heiß, fallen in Kartoffelscheiben und braten für etwa 3 Minuten bei heftiger Hitze.

5. Kombiniere sie mit schwarzen Pilzklumpen, grünen Chunks und mache weitere 2 Minuten oder so. Schließlich mit einem Schuss Hühnerpulver und Salz würzen. Dienen und genießen.