Sastojci:

Krumpir

Zelena paprika

Pregršt crnih gljiva

Začini: sol, pileći prah

Koraci:

1. Krumpir narežite na ploške, a zatim ih potopite u vodu 10-ak minuta kako biste uklonili veliku količinu škroba.

2. Isperite crne gljivice, uklonite donji dio i zatim ih razbijte u grudice.

3. Zelenu papriku oprati i izlomiti na kockice.

4. U tavu za miješanje dodajte umjereno ulje, kada je vruće ubacite ploške krumpira i pržite oko 3 minute na jakoj vatri.

5. Pomiješajte s grudima crnih gljiva, komadićima zelenog papra i nastavite još oko 2 minute. Na kraju začinite malo pilećeg praha i soli. Poslužite i uživajte.