Продукти:

Картоф

Зелена чушка

Шепа черни гъби

Подправки: сол, пиле на прах

Стъпки:

1. Нарежете картофите на филийки и след това ги накиснете във вода за около 10 минути, за да премахнете голямото количество нишесте.

2. Изплакнете черните гъби, отстранете долната част и след това ги разбийте на бучки.

3. Изплакнете зеления пипер и го нарежете на парчета.

4. В тиган добавете умерено олио, когато е горещо, пуснете картофени резени и запържете за около 3 минути на силен огън.

5. Комбинирайте с бучки черни гъбички, парчета зелен пипер и продължете още около 2 минути. Накрая подправете с щипка пиле на прах и сол. Сервирайте и се наслаждавайте.