Što trenutno pokreće industriju gljiva? Sektor gljiva nastavlja se brzo razvijati. Automatizacija, dostupnost radne snage i isplativost ostaju dominantne teme, dok…
Industrija gljiva oduvijek je bila primjer kako biologija i domišljatost mogu koegzistirati. Ono što je prije stoljeća započelo kao zanat temeljen na promatranju,…
Istraživači diljem Europe razvijaju nove građevinske materijale napravljene od micelija - mreže gljiva nalik korijenu - koji rastu na poljoprivrednom otpadu. Ovi materijali, dio projekta koji financira EU...
Pripreme su u punom jeku za sljedeće izdanje Nizozemskih dana gljiva, koji će se održati od 22. do 24. travnja 2026. u Brabanthallenu u 's-Hertogenboschu…
Skromna gljiva tiho zauzima središnje mjesto u globalnom prelasku na održivi način života, zdravu prehranu i kružne inovacije. Nekada se smatrala nišnim sastojkom…