Malzemeler: 

2 Drumstick mantarları

1 soğan

Yardımcı maddeler: Kurutulmuş biberler, çürümüş zencefil

Çeşniler: Tuz, aginomoto, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, yağ

Adımlar: 

1. Drumstick mantarlarını durulayın ve ardından dilimler halinde kesin.

2. Soğanı soyun ve daha sonra dilimler halinde kesin.

3. Bir tavada, ılımlı yağ ile dökün, sıcak olduğunda, kurutulmuş biberler, çürük zencefil ve kokulu kadar kızartın.

4. Drumstick mantar dilimleri ile birleştirin ve 5 dakika veya daha yüksek ateşte kızartın.

5. Ilımlı yemek şarabı, soya sosu ile mevsim, tuz ve şeker bir çizgi serpin.

6. Son olarak çanak, nişasta ve su karışımı ile kalınlaştırılır. Şimdi boş zamanlarınızda bir kase pilav ile tadını çıkarın.