成分： 

2鼓槌蘑菇

1洋葱

辅助成分：干辣椒，青葱姜

调味品：盐，aginomoto，糖，料酒，酱油，淀粉，油

步骤： 

1。 冲洗鼓槌蘑菇，然后切成片。

2。 将洋葱去皮，然后切成薄片。

3。 在煎锅中，用适量的油倒入，趁热时，放入干辣椒，捣碎的姜汁，炸至香。

4。 与鼓槌蘑菇切片相结合，在高火焰下煎炸5分钟左右。

5。 用适量的料酒，酱油调味，撒上少许盐和糖。

6。 最后用淀粉和水的混合物使盘子变稠。 现在，在休闲晚餐时间享用一碗米饭。