Ingrediënten: 

2 Drumstick-paddestoelen

1 ui

Hulpbestanddelen: gedroogde pepers, gekneusde gember

Specerijen: zout, aginomoto, suiker, kookwijn, sojasaus, zetmeel, olie

Stappen: 

1. Spoel de paddestoelen en snijd ze in plakjes.

2. Schil de ui en snijd hem in plakjes.

3. In een koekenpan, dumpen met gematigde olie, wanneer heet, laten vallen in gedroogde pepers, gekneusd gember en bakken tot geurig.

4. Combineer met Drumstick-champignonschijfjes en bak op hoog vuur gedurende 5 minuten of zo.

5. Breng op smaak met gematigde kookwijn, sojasaus, bestrooi met een scheutje zout en suiker.

6. Maak tot slot de schaal dikker met het mengsel van zetmeel en water. Geniet er nu van met een kom rijst in je vrije tijd.