Würzig-heißer Trommelstockpilz

Sep 20, 2017

Zutaten 

2 Drumstick Pilze

1 Zwiebel

Hilfsstoffe: Getrocknete Paprika, zerdrückter Ingwer

Gewürze: Salz, Aginomoto, Zucker, Kochwein, Sojasauce, Stärke, Öl


Schritte:
 

1. Spiesse Drumstick Pilze und schneide sie dann in Scheiben.

2. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

3. In einer Pfanne, mit mäßigem Öl, wenn heiß, in getrockneten Paprika, zerdrückten Ingwer fallen lassen und braten, bis sie duften.

4. Mit Drumstick Pilzscheiben kombinieren und auf hoher Flamme für 5 Minuten oder so braten.

5. Mit moderatem Kochwein, Sojasauce würzen, mit etwas Salz und Zucker bestreuen.

6. Zum Schluss die Schale mit der Mischung aus Stärke und Wasser eindicken. Jetzt genießen Sie es mit einer Schüssel Reis in Ihrer Freizeit Abendessen. 

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