În general, alegerea este considerată de mulți ca un loc de muncă cu studii scăzute. Dar, pe de altă parte, ne bazăm pe forța noastră de culegere pentru a livra o ciupercă de bună calitate, care să răspundă cerințelor clienților. Fără ciuperci învinețite, fără deteriorarea unghiilor sau a cuțitului, lungimea corectă a tulpinii, tulpina tăiată dreaptă, fără ciuperci slabe în...

În ultimul timp primesc din nou o mulțime de telefoane despre boala păianjenului. Cultivatorii văd primele semne care apar la sfârșitul primei spălări și, în momentul în care începe a doua spălare, problema practic scapă de sub control. Pentru a depăși problema este necesar...

Dacă te uiți la asta dintr-o privire, s-ar putea spune: umplutura nu are prea mult de-a face cu culesul. Dar este mai relevant decât cred mulți oameni. Înainte de începerea alegerii unei prime culori, managerul de picking face un plan. Când începe camera? Do…

Un început bun pentru un blog chiar în timpul primăverii. Dar sensul este diferit. Înseamnă doar: Păstrați-l super simplu. În multe ferme asist la instrucțiunile de cules și plângerea auzită cel mai des este că culegătorii nu ascultă. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Ei…

Dacă un consultant vizitează o fermă, există întotdeauna multe lucruri de discutat în detaliu. Să dăm mai multă sau mai puțină apă și putem să udăm peste ciuperci? Avem nevoie de o fructificare mai lentă sau mai rapidă? Este suficientă cantitatea de ace sau avem nevoie de...

În ultima lună, câțiva cultivatori au avut probleme cu un sol înveliș prea greu. Este normal în această perioadă a anului ca solul de înveliș să fie mai greu din cauza ploilor de pe câmpurile de turbă. Este nevoie de câteva săptămâni pentru ca companiile de carcasă să rezolve acest lucru și în...