Nói chung hái được nhiều người coi là một công việc có trình độ học vấn thấp. Nhưng mặt khác, chúng tôi dựa vào lực lượng hái của mình để cung cấp nấm chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nấm không bị dập, không bị hỏng móng tay, dao kéo, thân phải dài, cắt thẳng, không có nấm yếu trong…

Gần đây tôi lại nhận được rất nhiều cuộc điện thoại về bệnh mạng nhện. Người trồng thấy những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện khi kết thúc đợt xả thứ nhất và vào thời điểm đợt xả thứ hai bắt đầu, vấn đề thực tế đã vượt khỏi tầm kiểm soát. Để giải quyết vấn đề, điều cần thiết là…

Nếu bạn nhìn thoáng qua điều này, người ta có thể nói: nhân bánh không liên quan nhiều đến việc hái. Nhưng nó phù hợp hơn nhiều người nghĩ. Trước khi bắt đầu chọn đợt xả đầu tiên, người quản lý hái phải lập một kế hoạch. Khi nào thì phòng bắt đầu? Làm…

Một khởi đầu tốt cho một blog chỉ vào khoảng thời gian mùa xuân. Nhưng ý nghĩa thì khác. Nó chỉ có nghĩa là: Giữ cho nó siêu đơn giản. Tại nhiều trang trại, tôi hỗ trợ hướng dẫn hái và người ta thường phàn nàn nhất là người hái không nghe lời. Điều này không hoàn toàn đúng. Họ…

Nếu một nhà tư vấn đến thăm một trang trại thì luôn có nhiều điều cần thảo luận chi tiết. Chúng ta sẽ cho nhiều hay ít nước và chúng ta có thể tưới lên nấm không? Chúng ta cần đậu quả chậm hơn hay nhanh hơn? Số lượng chân cắm có đủ không hay chúng ta cần…

Tháng trước, một số người trồng đã gặp vấn đề với đất có vỏ bọc quá nặng. Thời điểm này trong năm nặng hơn vì lượng mưa trên các cánh đồng than bùn là điều bình thường. Phải mất một vài tuần để các công ty vỏ bọc sắp xếp điều này ra và trong…