Na splošno mnogi menijo, da je izbiranje nizko izobraženo delo. Po drugi strani pa se zanašamo na svojo moč nabiranja, da zagotovimo kakovostne gobe, ki izpolnjujejo zahteve strank. Brez poškodovanih gob, brez poškodb žebljev ali noža, pravilna dolžina stebla, ravno odrezano steblo, brez šibkih gob v ...

Zadnje čase spet dobivam veliko telefonskih klicev o bolezni pajčevine. Pridelovalci vidijo prve znake, ki se pojavijo ob koncu prvega splakovanja, in ko se začne drugo splakovanje, problem praktično uide izpod nadzora. Za premagovanje težave je potrebno …

Če na to pogledate na hitro, bi lahko rekli: nadev nima toliko opraviti z nabiranjem. Vendar je bolj relevantno, kot si mnogi mislijo. Pred začetkom pobiranja prvega splakovanja vodja pobiranja naredi načrt. Kdaj se začne soba? Naredite …

Dober začetek za blog tik pred pomladnim časom. Toda pomen je drugačen. Pomeni samo: Naj bo super preprosto. Na mnogih kmetijah pomagam pri poučevanju pobiranja in najpogosteje slišimo očitek, da nabiralci ne poslušajo. To ni povsem res. Oni…

Če je svetovalec na obisku kmetije, je vedno treba veliko stvari podrobno razpravljati. Bomo dali več ali manj vode in ali lahko zalijemo čez gobe? Ali potrebujemo počasnejšo ali hitrejšo plodnost? Ali je količina žebljičkov zadostna ali potrebujemo...

Zadnji mesec je nekaj pridelovalcev imelo težave s pretežko zemljo v ohišju. Običajno je za ta letni čas, da je zaradi padavin na šotnih poljih, težja tla v ovojnici. Traja nekaj tednov, da podjetja za ohišje to rešijo in v ...