Un titlu potrivit pentru un blog scris în Lunia Paștelui. În mod normal, a 7-a zi este o zi de odihnă. Bun pentru oameni după o săptămână de muncă, dar nu întotdeauna bun dacă ciupercile se odihnesc. Citește: se opresc din creștere. Acest lucru se poate întâmpla în timpul fructificării și dacă reacția...

După ultima apă din timpul incubației în sol, cultivatorul dorește ca miceliul să crească la suprafață. Pentru a asigura o bună refacere a miceliului în această perioadă, sunt esențiale setările potrivite pentru clima încăperii. O RH de minim 95%. Un aer foarte lent…

Țintele pentru o fermă de ciuperci sunt printre altele:• Îndeplinirea cerințelor pieței• Calitate bună la cele mai mici costuri posibile de recoltare Pentru a îndeplini cerințele pieței, ferma are nevoie de aproximativ aceeași cantitate de ciuperci în fiecare zi, șapte zile pe săptămână. Poate puțin mai mult într-o zi decât în ​​cealaltă, în funcție de...

Imaginați-vă a treia zi de alegere a primei culori. Dimineața culegătorii culeg o ciupercă frumoasă. Pe la amiază ciupercile încep să-și piardă culoarea și 3 ore mai târziu încep să crească ca nebunii. Tulpinile se întind și capacele devin moi. Sună familiar? În acest caz...

Aceste trei principii stau la baza controlului bolilor într-o fermă de ciuperci. După părerea mea, nu există nicio fermă care să nu aibă o pată de boală undeva. Dar, în funcție de ceea ce se face, se va transforma într-o problemă gravă sau va rămâne o bombă cu ceas ascunsă. Dacă o problemă...

O propoziție auzită des în companiile de logistică, dar și mai mult în zilele noastre în creșterea ciupercilor. Datorită programelor scurte, managementului forței de muncă și cerințelor supermarketurilor, momentul în creșterea ciupercilor este esențial. Dacă ciupercile nu sunt la timp, se poate pierde o parte dintr-o culoare. Compostul pentru camera alăturată este...