Malzemeler:

Beyaz mantar bir avuç

Bir salatalık

Çeşniler: Tavuk tozu, susam yağı, soya sosu

Adımlar:

1. Beyaz mantarları ılık suya kadar yumuşak suda ıslatın, ardından sert kısmı çıkarın, durulayın ve parçalara ayırın. Salatalık durulayın ve daha sonra dilimler halinde kesin.

2. 2 dakika boyunca beyazlatıcı mantarları beyazlatın, sonra çıkarın ve aşırı nemi boşaltın.

3. Bir kapta, Beyaz mantar kümeleri, salatalık dilimleri ile birleştirin ve bir tavuk tozu, susam yağı, soya sosu ile serpin ve iyice çırpın. Keyfini çıkarın.