Sastojci:

Pregršt bijelih gljiva

Krastavac

Začini: pileći prah, sezamovo ulje, soja sos

Koraci:

1. Bijele gljive namočite u toplu vodu dok ne omekšaju, a zatim uklonite tvrdi dio, isperite ih i trgajte u grudice. Operite krastavac, a zatim ga narežite na ploške.

2. Bijele gljivice bjelite 2 minute, a zatim ih uklonite i ocijedite prekomjernu vlagu.

3. U posudi pomiješajte s grudvicama bijelih gljiva, kriškama krastavca i pospite malo pilećeg praha, sezamovog ulja, soja sosa i dobro umutite. Uživati.