Ingrediente:

O mână de ciuperci albe

Un castravete

Condimente: pudră de pui, ulei de susan, sos de soia

Pași:

1. Înmuiați ciupercile albe în apă caldă până se înmoaie, apoi îndepărtați porțiunea tare, clătiți-le și rupeți-le în bucăți. Clătiți castravetele și apoi tăiați-l în felii.

2. Înălbiți ciupercile albe timp de 2 minute, apoi îndepărtați-le și scurgeți umiditatea excesivă.

3. Într-un vas, combinați cu bulgări de ciuperci albe, felii de castraveți și stropiți cu un strop de pudră de pui, ulei de susan, sos de soia și amestecați bine bine. Bucurați-vă.