Ingredientes:

Un puñado de hongos blancos

Un pepino

Condimentos: Polvo de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja

Pasos:

1. Remoje los hongos blancos en agua tibia hasta que estén blandos, luego retire la parte dura, enjuáguelos y raspe en grupos. Enjuague el pepino y luego córtelo en rodajas.

2. Blanquea los hongos blancos durante 2 minutos, luego retíralos y drena la humedad excesiva.

3. En un recipiente, combine con los grupos de hongos blancos, rodajas de pepino y espolvoree con una pizca de polvo de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja y batir bien. Disfrutar.