Para inducir la formación del cuerpo fructífero de A. bisporus, se aplica una capa de cobertura a la superficie del compost. Sin una capa de cobertura, pocas o ninguna…

La función de la cubierta es inducir la fructificación, apoyar el crecimiento del hongo y proporcionar una fuente de agua al hongo que compense su necesidad de agua…

Enfermedad viral de LaFrance. De todas las enfermedades que enfrentan los cultivadores de hongos, ninguna ha generado tanta confusión como las enfermedades virales. Las enfermedades virales pueden ser…

Enfermedades fúngicas El ciclo de vida de los hongos patógenos como Dry Bubble, Trichoderma y Cobweb es simple, Figura 1. Las esporas germinan en micelio, que forma estructuras…

Una de las maneras más efectivas de evitar enfermedades en la industria de los hongos es realizar una cocción al aire libre al final (o al principio) de cada ciclo. Para…

La enfermedad de la burbuja seca es una enfermedad fúngica común del hongo comercial blanco y marrón Agaricus bisporus. Para comprender mejor la biología del hongo…