"Estaba destinado a estar aquí", dijo el ex Bronco Jake Plummer a Romi Bean de CBS4. En estos días, Plummer está lo más lejos posible de un campo de fútbol. El exmariscal de campo de los Broncos pasa sus días trabajando duro en la granja de hongos MyCOLove en Fort Lupton.jake-plummer-mushroom-farmer-former-bronco-qb.jpgCBS…

La trufa es un hongo tuberoso que crece bajo tierra, sobre las raíces de diversas especies arbóreas como robles, chopos o avellanos. Las trufas crecen a partir de esporas de trufas que son propagadas por insectos y gusanos, entre otras cosas. Además, la trufa también aprovecha los nutrientes de plantas y árboles. Los…

Los champiñones complementan casi cualquier comida diaria: desde aperitivos y ensaladas hasta platos principales y guarniciones, los champiñones se pueden disfrutar de muchas maneras. Encuentre algunos de los mejores consejos y trucos de Mushroom Council para la preparación de champiñones aquí. Seleccione champiñones que estén firmes con una apariencia fresca y suave. Las superficies de…

La mayoría de las mujeres están ocupadas, y tomarse el tiempo para preparar alimentos saludables para ellas puede ser un desafío. Los champiñones no solo tienen un gran sabor, sino que también tienen muchos beneficios para la salud específicamente para las mujeres. Una nueva investigación ha encontrado que los hongos brindan beneficios para la salud de todas las mujeres, incluidas las futuras mamás. Australiano…

Los hongos que descomponen la materia vegetal pueden mantener los ecosistemas saludables, especialmente después de la sequía Los hongos rojos, anaranjados y manchados que brotan después de la lluvia están haciendo más que agregar color al paisaje. Los hongos que los producen podrían mantener el mundo natural productivo y estable, según un...

Amable con el planeta Las partes interesadas de la cadena de suministro de productos alimenticios están cada vez más interesadas en comprender los efectos ambientales de la producción de alimentos. Los hongos tienen un proceso de crecimiento único que no se parece a ningún otro producto y se consideran “uno de los alimentos producidos de manera más sostenible en los Estados Unidos1”. Considere esto: Ellos…