Nematodele sunt mici și abia vizibile odată ce și-au găsit gazda, dar foarte eficiente. Puteți profita de acest lucru folosindu-le împotriva insectelor dăunătoare. Nematodele pot fi întâlnite aproape peste tot în lume: în nisipul alb de plajă, pe cartofi pe câmp și la munte ca...

Cultivarea ciupercilor produce multe deșeuri. Pentru fiecare kilogram de ciuperci produs, se lasă în urmă aproximativ trei kilograme de material asemănător solului, care conține paie, gunoi de grajd și turbă. În UE, acest lucru duce la peste 3 miliarde de kilograme de deșeuri pe an. Gestionarea acestor deșeuri este o provocare. Desi…

Tavile cu ciuperci albastre vor fi scoase de pe raft si vor fi inlocuite cu ambalaje circulare Celebrele tavi cu ciuperci albastre se vand din supermarketuri. Verstappen a dezvoltat o nouă linie de ambalare pentru ciuperci și ciuperci pentru Albert Heijn. Tăvile sunt complet transparente și constau 100% din sticle PET reciclate. Cu…

Pe 14 noiembrie, texanii au obținut acces pe un nou tărâm al regatului ciupercilor odată cu sosirea ciupercilor de specialitate Smallhold pe rafturile magazinelor din Central Market și prin deschiderea primei lor ferme urbane din Texas. Rupând un perete de buton maro și ciuperci portobello cu explozii de culoare și...

Poți găsi coama de leu, trâmbițe regale și stridii albastre la singura fermă de ciuperci din New York. „Sunt atât de multe motive pentru care iubesc ciupercile”, spune Andrew Carter, co-fondator și CEO al Smallhold farms din Brooklyn. „La nivelul său de bază, cresc din fluxurile de deșeuri. Nu este foarte comun să găsești...

Chinova Bioworks este o companie care își propune să reducă risipa alimentară folosind aditivi naturali, cu etichetă curată. Compania a descoperit că un extract derivat din ciuperci buton albe poate fi folosit pentru conservarea alimentelor, crescând calitatea și durata lor de valabilitate. Produsul companiei, Chiber™, a fost lansat inițial în martie și a fost...