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最新のグローバルニュース
毒の代わりに小さなワーム
Dec 11、2020
線虫は小さく、宿主を見つけるとほとんど見えませんが、非常に効果的です。 害虫に対して使用することで、これを活用することができます。 線虫は、世界中のほぼすべての場所で見つけることができます。白い砂浜、野原のジャガイモ、山の中で…
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キノコの栽培では、その重量のXNUMX倍の廃棄物が発生します。 今はハンバーガーと肥料になっています
Dec 07、2020
キノコを栽培すると、多くの廃棄物が発生します。 生産されるキノコ3キログラムごとに、わら、肥料、泥炭を含む約XNUMXキログラムの土壌のような物質が残されます。 EUでは、これにより年間XNUMX億キログラム以上の廃棄物が発生します。 この廃棄物の管理は課題です。 でも…
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青いキノコトレイが出る
Nov 26、2020
青いキノコのトレーは棚から取り外され、円形のパッケージに置き換えられます有名な青いキノコのトレーはスーパーマーケットから販売されています。 フェルスタッペンは、キノコとアルバート・ハインのキノコの新しいパッケージラインを開発しました。 トレイは完全に透明で、100%リサイクルされたPETボトルで構成されています。 と…
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テキサスの棚を保管するために特別なキノコをもたらす新しい都市農業
Nov 26、2020
14月XNUMX日、テキサス人は、セントラルマーケットの店の棚にスモールホールドの特製キノコが到着し、最初のテキサスの都市農場がオープンしたことで、キノコ王国の新しい領域にアクセスできるようになりました。 茶色のボタンとポートベローマッシュルームの壁を色のバーストで壊し、…
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SmallholdFarmsがニューヨークのレストランで珍しいキノコを栽培する方法
Nov 25、2020
ライオンのたてがみ、ロイヤルトランペット、青いカキは、ニューヨークで唯一のキノコ農場で見つけることができます。「キノコが好きな理由はたくさんあります」と、ブルックリンのスモールホールド農場の共同創設者兼CEOであるアンドリューカーターは言います。 「その基本レベルでは、それらは廃棄物の流れから成長します。 見つけることはあまり一般的ではありません…
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Chinova Bioworks:環境に優しいキノコ抽出物による食品廃棄物の削減
Nov 16、2020
Chinova Bioworksは、天然のクリーンラベル添加物を使用して食品廃棄物を削減することを目的とした会社です。 同社は、白いボタンのキノコに由来する抽出物を使用して食品を保存し、品質と貯蔵寿命を向上させることができることを発見しました。 同社の製品であるChiber™は、最初はXNUMX月に発売され、…
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